河南德民欣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司
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為加強(qiáng)對(duì)秋冬季主要農(nóng)作物科學(xué)施肥指導(dǎo),提高肥料利用效率,促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)秋冬季主要農(nóng)作物需肥特點(diǎn),以測(cè)土配方施肥項(xiàng)目成果為基礎(chǔ),結(jié)合各地實(shí)施農(nóng)業(yè)部《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》所取得的進(jìn)展,研究制定本技術(shù)指導(dǎo)。
【冬小麥】
?。ㄒ唬┤A北平原及關(guān)中平原灌溉冬小麥區(qū)。包括山東和天津全部,河北中南部,北京中南部,河南中北部,陜西關(guān)中平原,山西南部。
1.施肥原則
針對(duì)華北平原冬小麥氮肥過量施用比較普遍,氮磷鉀養(yǎng)分比例不平衡,基肥用量偏高,一次性施肥面積呈增加趨勢(shì),后期氮肥供應(yīng)不足,硫鋅硼等中微量元素缺乏現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,土壤耕層淺、保水保肥能力差等問題,提出以下施肥原則:
?。?)依據(jù)測(cè)土配方施肥結(jié)果,適當(dāng)調(diào)減氮磷肥用量,增加鉀肥用量;(2)氮肥要分次施用,根據(jù)土壤肥力適當(dāng)增加生育中后期的施用比例,保持整個(gè)生育期養(yǎng)分供應(yīng)平衡;(3)依據(jù)土壤肥力條件,高效施用磷鉀肥;(4)秸稈粉碎還田,增施有機(jī)肥,提倡有機(jī)無機(jī)配合,提高土壤保水保肥能力;(5)重視硫、鋅、硼、錳等中微量元素施用;(6)對(duì)于出現(xiàn)酸化、鹽漬化、板結(jié)等問題土壤,要通過科學(xué)施肥和耕作措施進(jìn)行改良。
2.施肥建議推薦配方
2.1基追結(jié)合施肥方案推薦配方15-20-12(N-P2O5-K2O)或相近配方。施肥建議:
(1)產(chǎn)量水平400~500公斤/畝,配方肥推薦用量24~30公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素13~16公斤/畝;(2)產(chǎn)量水平500~600公斤/畝,配方肥推薦用量30~36公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素16~20公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平600公斤/畝以上,配方肥推薦用量36~42公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素20~23公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平400公斤/畝以下,配方肥推薦用量18~24公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素10~13公斤/畝。
2.2一次性施肥方案推薦配方25-12-8(N-P2O5-K2O)或相近配方。施肥建議:
?。?)產(chǎn)量水平400~500公斤/畝,配方肥推薦用量38~48公斤/畝,作為基肥一次性施用;(2)產(chǎn)量水平500~600公斤/畝,配方肥推薦用量48~58公斤/畝,作為基肥一次性施用;(3)產(chǎn)量水平600公斤/畝以上,配方肥推薦用量58~70公斤/畝,作為基肥一次性施用;(4)產(chǎn)量水平400公斤/畝以下,配方肥推薦用量30~38公斤/畝,作為基肥一次性施用。
在缺鋅或缺錳地區(qū)可以基施硫酸鋅或硫酸錳1~2公斤/畝,缺硼地區(qū)可酌情基施硼砂0.5~1公斤/畝。提倡結(jié)合“一噴三防”,在小麥灌漿期噴施光合誘導(dǎo)素微量元素水溶肥,或每畝用磷酸二氫鉀150~200克和0.5~1公斤尿素兌水50公斤進(jìn)行葉面噴灑。若基肥施用了有機(jī)肥,可酌情減少化肥用量。
?。ǘ┤A北雨養(yǎng)冬麥區(qū)。包括江蘇及安徽兩省的淮河以北地區(qū),河南東南部。
1.施肥原則
針對(duì)華北雨養(yǎng)冬麥區(qū),土壤以砂姜黑土為主,土壤肥力不高,有效磷相對(duì)偏低,鋅、硼等中微量元素缺乏現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,土壤耕層淺、保水保肥能力差等問題,提出以下施肥原則:
?。?)依據(jù)測(cè)土配方施肥結(jié)果,適當(dāng)降低氮肥用量,增加磷肥用量;(2)秸稈粉碎還田,增施有機(jī)肥,提倡有機(jī)無機(jī)配合,提高土壤保水保肥能力;(3)重視鋅、硼、錳等微量元素的施用;(4)對(duì)于出現(xiàn)酸化、鹽漬化、板結(jié)等問題的土壤要通過科學(xué)施肥和耕作措施進(jìn)行改良;(5)肥料施用與綠色增產(chǎn)增效栽培技術(shù)相結(jié)合。
2.施肥建議
2.1基追結(jié)合施肥方案推薦配方18-15-12(N-P2O5-K2O)或相近配方。施肥建議:
?。?)產(chǎn)量水平350~450公斤/畝,配方肥推薦用量28~36公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素9~12公斤/畝;(2)產(chǎn)量水平450~600公斤/畝,配方肥推薦用量36~47公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素12~16公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平600公斤/畝以上,配方肥推薦用量47~55公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素16~19公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平350公斤/畝以下,配方肥推薦用量20~28公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素7~9公斤/畝。
2.2一次性施肥方案推薦配方25-12-8(N-P2O5-K2O)或相近配方。施肥建議:
?。?)產(chǎn)量水平350~450公斤/畝,配方肥推薦用量39~50公斤/畝,作為基肥一次性施用;(2)產(chǎn)量水平450~600公斤/畝,配方肥推薦用量50~67公斤/畝,作為基肥一次性施用;(3)產(chǎn)量水平600公斤/畝以上,配方肥推薦用量67~78公斤/畝,作為基肥一次性施用;(4)產(chǎn)量水平350公斤/畝以下,配方肥推薦用量28~39公斤/畝,作為基肥一次性施用。
在缺鋅或缺錳地區(qū)可以基施硫酸鋅或硫酸錳1~2公斤/畝,缺硼地區(qū)可酌情基施硼砂0.5~1公斤/畝。提倡結(jié)合“一噴三防”,在小麥灌漿期噴施光合誘導(dǎo)素微量元素水溶肥,或每畝用磷酸二氫鉀150~200克和0.5~1公斤尿素兌水50公斤進(jìn)行葉面噴灑。若基肥施用了有機(jī)肥,可酌情減少化肥用量。
?。ㄈ╅L(zhǎng)江中下游冬小麥。包括湖北、湖南、江西、浙江和上海五省市,河南南部,安徽和江蘇兩省的淮河以南地區(qū)。
1.施肥原則
針對(duì)長(zhǎng)江流域冬小麥有機(jī)肥用量少,氮肥偏多且前期施用比例大,硫、鋅等中微量元素缺乏時(shí)有發(fā)生等問題,提出以下施肥原則:
(1)增施有機(jī)肥,實(shí)施秸稈還田,有機(jī)無機(jī)相結(jié)合;(2)適當(dāng)減少氮肥用量,調(diào)整基肥追肥比例,減少前期氮肥用量;(3)缺磷土壤,應(yīng)適當(dāng)增施或穩(wěn)施磷肥;有效磷豐富的土壤,適當(dāng)降低磷肥用量;(4)肥料施用與綠色增產(chǎn)增效栽培技術(shù)相結(jié)合。要根據(jù)小麥品種、品質(zhì)的不同,適當(dāng)調(diào)整氮肥用量和基追比例。強(qiáng)中筋小麥要適當(dāng)增加氮肥用量和后期追施比例。
2.施肥建議
2.1中低濃度配方施肥方案推薦配方12-10-8(N-P2O5-K2O)或相近配方。施肥建議:
?。?)產(chǎn)量水平300~400公斤/畝,配方肥推薦用量34~45公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素9~12公斤/畝;(2)產(chǎn)量水平400~550公斤/畝,配方肥推薦用量45~62公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素12~17公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平550公斤/畝以上,配方肥推薦用量62~74公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素17~20公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平300公斤/畝以下,配方肥推薦用量23~34公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素6~9公斤/畝。
2.2高濃度配方施肥方案推薦配方18-15-12(N-P2O5-K2O)或相近配方。施肥建議:
?。?)產(chǎn)量水平300~400公斤/畝,配方肥推薦用量23~30公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素9~12公斤/畝;(2)產(chǎn)量水平400~550公斤/畝,配方肥推薦用量30~42公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素12~17公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平550公斤/畝以上,配方肥推薦用量42~49公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素17~20公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平300公斤/畝以下,配方肥推薦用量15~23公斤/畝,起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素6~9公斤/畝。
在缺硫地區(qū)可基施硫磺2公斤/畝左右,若使用其他含硫肥料,可酌減硫磺用量;在缺鋅或缺錳的地區(qū),根據(jù)情況基施硫酸鋅或硫酸錳1~2公斤/畝。提倡結(jié)合“一噴三防”,在小麥灌漿期噴施光合誘導(dǎo)素微量元素葉面肥,或每畝用磷酸二氫鉀150~200克和0.5~1公斤尿素兌水50公斤進(jìn)行葉面噴施。
?。ㄋ模┪鞅庇牮B(yǎng)旱作冬小麥區(qū)。包括山西中部,陜西北部,河南西部,寧夏北部,甘肅東部。
1.施肥原則
針對(duì)西北旱作雨養(yǎng)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量低,保水保肥能力差,冬小麥生長(zhǎng)季節(jié)降水少,春季追肥難,有機(jī)肥施用不足等問題,提出以下施肥原則:
?。?)依據(jù)土壤肥力和土壤貯水狀況確定基肥用量;堅(jiān)持“培肥”“適氮、穩(wěn)磷、補(bǔ)微”的施肥方針;(2)增施有機(jī)肥,提倡有機(jī)無機(jī)配合和秸稈適量還田;(3)以配方肥一次性基施為主;(4)注意錳和鋅等微量元素肥料的配合施用;(5)肥料施用應(yīng)與節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)相結(jié)合。
2.施肥建議推薦配方23-14-8(N-P2O5-K2O)或相近配方。施肥建議:
?。?)產(chǎn)量水平250~350公斤/畝,配方肥推薦用量24~33公斤/畝,作為基肥一次性施用;(2)產(chǎn)量水平350~500公斤/畝,配方肥推薦用量33~48公斤/畝,作為基肥一次性施用;(3)產(chǎn)量水平500公斤/畝以上,配方肥推薦用量48~57公斤/畝,作為基肥一次性施用;(4)產(chǎn)量水平250公斤/畝以下,配方肥推薦用量14~24公斤/畝,作為基肥一次性施用。
施農(nóng)家肥2~3方/畝。禁用高含氯肥料,防止含氯肥料對(duì)麥苗的毒害。在缺鋅或缺錳的地區(qū),根據(jù)情況基施硫酸鋅或硫酸錳1~2公斤/畝。提倡結(jié)合“一噴三防”,在小麥灌漿期噴施光合誘導(dǎo)素微量元素葉面肥,或每畝用磷酸二氫鉀150~200克和0.5~1公斤尿素兌水50公斤進(jìn)行葉面噴施。
【冬油菜】
?。ㄒ唬╅L(zhǎng)江上游冬油菜區(qū)。包括四川、重慶、貴州、云南和湖北西部。
1.施肥原則
?。?)依據(jù)測(cè)土配方施肥結(jié)果,確定氮磷鉀肥合理用量;(2)氮肥分次施用,適當(dāng)降低氮肥基施用量,高產(chǎn)田塊抓好薹肥施用,中低產(chǎn)田塊簡(jiǎn)化施肥環(huán)節(jié);(3)依據(jù)土壤有效硼含量狀況,適量補(bǔ)充硼肥;(4)增施有機(jī)肥,提倡有機(jī)無機(jī)肥配合,加大秸稈還田力度;(5)酸化嚴(yán)重土壤增施堿性肥料;(6)肥料施用應(yīng)與其他高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合,尤其需要注意提高種植密度、開溝降漬。
2.施肥建議
?。?)推薦20-11-10(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方專用肥。有條件產(chǎn)區(qū)可推薦25-7-8(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方的油菜專用緩(控)釋配方肥;(2)產(chǎn)量水平200公斤/畝以上:配方肥推薦用量50公斤/畝,越冬苗肥追施尿素5~8公斤/畝,薹肥追施尿素5~8公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平150~200公斤/畝:配方肥推薦用量40~50公斤/畝,越冬苗肥追施尿素5~8公斤/畝,薹肥追施尿素3~5公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平100~150公斤/畝:配方肥推薦用量35~40公斤/畝,越冬苗肥追施尿素5~8公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0公斤/畝;(5)產(chǎn)量水平100公斤/畝以下:配方肥推薦用量30~40公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0公斤/畝。
?。ǘ╅L(zhǎng)江中下游冬油菜區(qū)。包括安徽、江蘇、浙江和湖北大部。
1.施肥原則
(1)依據(jù)測(cè)土配方施肥結(jié)果,確定氮磷鉀肥合理用量,適當(dāng)減少氮磷肥用量,確定氮磷鉀肥合理配比;(2)移栽油菜基肥深施,直播油菜種肥同播,做到肥料集中施用,提高養(yǎng)分利用效率;(3)依據(jù)土壤有效硼含量狀況,適量補(bǔ)充硼肥;(4)加大秸稈還田力度,提倡有機(jī)無機(jī)肥配合;(5)酸化嚴(yán)重土壤增施堿性肥料;(6)肥料施用應(yīng)與其他高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合,尤其需要注意提高種植密度,直播油菜適當(dāng)提早播期。
2.施肥建議
?。?)推薦18-10-12(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方專用肥;有條件的產(chǎn)區(qū)可推薦25-7-8(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方的油菜專用緩(控)釋配方肥;(2)產(chǎn)量水平200公斤/畝以上:配方肥推薦用量50公斤/畝,越冬苗肥追施尿素5~8公斤/畝,薹肥追施尿素5~8公斤/畝。或者一次性施用油菜專用緩(控)釋配方肥60公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平150~200公斤/畝:配方肥推薦用量40~50公斤/畝,越冬苗肥追施尿素5~8公斤/畝,薹肥追施尿素3~5公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平100~150公斤/畝:配方肥推薦用量35~40公斤/畝,薹肥追施尿素5~8公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0公斤/畝;(5)產(chǎn)量水平100公斤/畝以下:配方肥推薦用量25~30公斤/畝,薹肥追施尿素3~5公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0公斤/畝。
?。ㄈ┤熘贫筒藚^(qū)。包括湖南、江西和廣西北部。
1.施肥原則
?。?)依據(jù)測(cè)土配方施肥結(jié)果,確定氮磷鉀肥合理用量和配比,重視施用薹肥。(2)依據(jù)土壤有效硼含量狀況,適量補(bǔ)充硼肥;提倡施用含鎂肥料;(3)在缺硫地區(qū)可基施硫磺2~3公斤/畝,若使用其他含硫肥料,可酌減硫磺用量;(4)加大秸稈還田力度,提倡有機(jī)無機(jī)肥配合;(5)酸化嚴(yán)重土壤增施堿性肥料;(6)提高油菜種植密度,注意開好廂溝,防止田塊漬水。
2.施肥建議
?。?)推薦18-8-14(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方專用肥;有條件的產(chǎn)區(qū)可推薦25-7-8(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方的油菜專用緩(控)釋配方肥;(2)產(chǎn)量水平180公斤/畝以上:配方肥推薦用量50公斤/畝,薹肥追施尿素5~8公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平150~180公斤/畝:配方肥推薦用量40~45公斤/畝,薹肥追施尿素5~8公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0~50公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平100~150公斤/畝:配方肥推薦用量35~40公斤/畝,薹肥追施尿素3~5公斤/畝?;蛘咭淮涡允┯糜筒藢S镁彛兀┽屌浞椒?0公斤/畝;(5)產(chǎn)量水平100公斤/畝以下:配方肥推薦用量25~30公斤/畝,薹肥追施尿素3~5公斤/畝。或者一次性施用油菜專用緩(控)釋配方肥30公斤/畝。
?。ㄋ模S淮冬油菜區(qū)。主要包括陜西和河南冬油菜區(qū)。
1.施肥原則
?。?)依據(jù)測(cè)土配方施肥結(jié)果,確定氮磷鉀肥合理用量,適當(dāng)減少氮鉀肥用量,確定氮磷鉀肥合理配比;(2)移栽油菜基肥深施,直播油菜種肥同播,做到肥料集中施用,提高養(yǎng)分利用效率;(3)依據(jù)土壤有效硼含量狀況,適量補(bǔ)充硼肥;(4)加大秸稈還田力度,提倡有機(jī)無機(jī)肥配合;(5)肥料施用應(yīng)與其他高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合,尤其需要注意提高種植密度,提倡應(yīng)用節(jié)水抗旱技術(shù)。
2.施肥建議
(1)推薦20-12-8(N-P2O5-K2O,含硼)或相近配方;(2)產(chǎn)量水平200公斤/畝以上:配方肥推薦用量50公斤/畝,越冬苗肥追施尿素3~5公斤/畝,薹肥追施尿素5~8公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平150~200公斤/畝:配方肥推薦用量40~50公斤/畝,越冬苗肥追施尿素3~5公斤/畝,薹肥追施尿素3~5公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平100~150公斤/畝:配方肥推薦用量35~40公斤/畝,薹肥追施尿素5~8公斤/畝;(5)產(chǎn)量水平100公斤/畝以下:配方肥推薦用量25~30公斤/畝,薹肥追施尿素5~8公斤/畝。
【果樹】
?。ㄒ唬┨O果
1.施肥原則
我國(guó)蘋果種植區(qū)主要集中在黃土高原和渤海灣兩個(gè)主要產(chǎn)區(qū)。渤海灣地區(qū)的山東、河北、遼寧和黃土高原區(qū)的陜西、甘肅、河南、山西是我國(guó)蘋果生產(chǎn)規(guī)模最大的七個(gè)主要省份。針對(duì)蘋果主產(chǎn)區(qū)存在的:①果園有機(jī)肥投入不足,果園土壤有機(jī)質(zhì)含量低、緩沖能力差。②非石灰性土壤產(chǎn)區(qū),果園土壤酸化加重趨勢(shì)明顯,中微量元素鈣、鎂、鉬和硼缺乏時(shí)有發(fā)生;石灰性土壤產(chǎn)區(qū),果園土壤鐵、鋅和硼缺乏問題普遍。③集約化果園氮磷肥用量普遍偏高,中微量元素養(yǎng)分投入不足,肥料增產(chǎn)效率下降,生理性病害發(fā)生嚴(yán)重。④施肥時(shí)期上忽視秋季施肥,春、夏季施肥偏多等施肥問題。提出以下施肥原則:
?。?)增施有機(jī)肥。長(zhǎng)期施用畜禽糞便發(fā)酵腐熟類有機(jī)肥的果園,改用優(yōu)質(zhì)堆肥或生物有機(jī)肥,提倡有機(jī)無機(jī)配合施用;(2)依據(jù)土壤肥力和產(chǎn)量水平,適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量;注意鈣、鎂、鉬、硼和鋅的配合施用;(3)出現(xiàn)土壤酸化的果園,可通過施用土壤調(diào)理劑、硅鈣鎂肥或石灰改良土壤;(4)與覆草、覆膜、自然生草和起壟等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)相結(jié)合。
2.施肥建議
2.1有機(jī)肥施用方案
早熟品種、或土壤較肥沃、或樹齡小、或樹勢(shì)強(qiáng)的果園施農(nóng)家肥4~6方/畝,或生物有機(jī)肥300公斤/畝;晚熟品種、或土壤瘠薄、或樹齡大、或樹勢(shì)弱的果園施農(nóng)家肥5~7方/畝,或生物有機(jī)肥350公斤/畝。
2.2化肥施用方案
?。?)畝產(chǎn)4500公斤以上的果園,氮肥(N)15~25公斤/畝,磷肥(P2O5)7.5~12.5公斤/畝,鉀肥(K2O)15~25公斤/畝;(2)畝產(chǎn)3500~4500公斤的果園,氮肥(N)10~20公斤/畝,磷肥(P2O5)5~10公斤/畝,鉀肥(K2O)12~20公斤/畝;(3)畝產(chǎn)3500公斤以下的果園,氮肥(N)10~15公斤/畝,磷肥(P2O5)5~10公斤/畝,鉀肥(K2O)10~15公斤/畝。
土壤缺鋅、硼、鈣的果園,相應(yīng)施用硫酸鋅1~1.5公斤/畝、硼砂0.5~1公斤/畝、硝酸鈣20公斤/畝左右,與有機(jī)肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品種采果后盡早施用);施肥方法采用穴施或溝施,穴或溝深度40厘米左右,每株樹3~4個(gè)(條)。
化肥分3~4次施用(晚熟品種4次),第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品種采果后盡早施用),在有機(jī)肥和硅鈣鎂肥基礎(chǔ)上施用40%氮肥、60%磷肥、40%鉀肥,適當(dāng)增加氮磷肥比例;第二次在來年4月中旬進(jìn)行,以氮磷肥為主,施用20%氮肥、20%磷肥;第三次在來年6月初果實(shí)套袋前后進(jìn)行,根據(jù)留果情況氮磷鉀配合施用,施用20%氮肥、20%磷肥、40%鉀肥;第四次在來年7月下旬到8月中旬,施用20%氮肥、20%鉀肥,根據(jù)降雨、樹勢(shì)和產(chǎn)量情況采取少量多次的方法進(jìn)行,以鉀肥為主,配合少量氮肥。
在10月底到11月中旬,連續(xù)噴3遍1%~7%的尿素,濃度前低后高,間隔時(shí)間7~10天。
2.3配方肥施用方案
(1)在9月中旬到10月中旬(晚熟品種采果后盡早施用)施用采果肥。在施用農(nóng)家肥4~6方/畝(或生物有機(jī)肥300公斤/畝)、硅鈣鎂鉀肥50公斤/畝、硫酸鋅1~1.5公斤/畝、硼砂0.5~1公斤/畝的基礎(chǔ)上推薦15-15-15(N-P2O5-K2O)或相近配方,配方肥推薦用量80~120公斤/畝;(2)在3月中旬到4月中旬施一次鈣肥,每畝施硝酸銨鈣30~50公斤,尤其是苦痘病、裂紋等缺鈣嚴(yán)重的果園;(3)在來年6月初果實(shí)套袋前后施用套袋肥,根據(jù)留果情況,氮磷鉀配合施用。推薦18-10-17(N-P2O5-K2O)或相近配方。配方肥推薦施用量40~80公斤/畝;(4)在來年7月中旬到8月中旬施用二次膨果肥。推薦15-5-25(N-P2O5-K2O)或相近配方,配方肥推薦用量20~60公斤/畝。
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1.施肥原則
針對(duì)柑橘生產(chǎn)中忽視有機(jī)肥施用和土壤改良培肥,瘠薄果園面積大,土壤保水保肥能力弱;農(nóng)戶用肥量差異較大,肥料用量和配比、施肥時(shí)期和方法等不合理;贛南—湘南—桂北柑橘帶、浙—閩—粵柑橘帶土壤酸化嚴(yán)重,中微量元素鈣、鎂、硼普遍缺乏,長(zhǎng)江上中游柑橘帶部分土壤偏堿性,鋅、鐵、硼、鎂缺乏時(shí)有發(fā)生,肥料利用率低等問題,提出以下施肥原則:
?。?)重視有機(jī)肥料的施用,大力發(fā)展果園綠肥,實(shí)施果園生草或秸稈覆蓋;(2)酸化嚴(yán)重的果園,適量施用硅鈣肥或石灰等酸性土壤調(diào)理劑;(3)根據(jù)柑橘產(chǎn)量水平、果園土壤肥力狀況,優(yōu)化氮磷鉀肥用量、配施比例和施肥時(shí)期,針對(duì)性補(bǔ)充鈣、鎂、硼、鋅、鐵等中微量元素;(4)施肥方式改全園撒施為集中穴施或溝施;(5)施肥與水分管理和綠色增產(chǎn)增效栽培技術(shù)結(jié)合,有條件的果園提倡采用水肥一體化技術(shù)。
2.施肥建議
(1)畝產(chǎn)3000公斤以上的果園,施用農(nóng)家肥2~4方/畝或者生物有機(jī)肥、商品有機(jī)肥300公斤/畝,氮肥(N)20~30公斤/畝,磷肥(P2O5)8~12公斤/畝,鉀肥(K2O)20~30公斤/畝;(2)畝產(chǎn)1500~3000公斤的果園,施用農(nóng)家肥有機(jī)肥2~4方/畝或生物有機(jī)肥、商品有機(jī)肥300公斤/畝,氮肥(N)15~25公斤/畝,磷肥(P2O5)6~10公斤/畝,鉀肥(K2O)15~25公斤/畝;(3)畝產(chǎn)1500公斤以下的果園,有機(jī)肥2~3方/畝或生物有機(jī)肥、商品有機(jī)肥300公斤/畝,氮肥(N)10~20公斤/畝,磷肥(P2O5)6~10公斤/畝,鉀肥(K2O)10~20公斤/畝。
缺鈣、鎂的果園,秋季選用鈣鎂磷肥25~50公斤/畝與有機(jī)肥混勻后施用;鈣和鎂嚴(yán)重缺乏的南方酸性土果園在5~7月再施用硝酸鈣20公斤/畝、硫酸鎂10公斤/畝左右。缺硼、鋅、鐵的果園,每畝施用硼砂0.5~0.75公斤、硫酸鋅1~1.5公斤、硫酸亞鐵2~3公斤,與有機(jī)肥混勻后于秋季施用;土壤pH<5.0的果園,每畝施用硅鈣肥或石灰50~100公斤,50%秋季施用,50%夏季施用。
春季施肥(萌芽肥或花前肥):30%~40%的氮肥、30%~40%的磷肥、20%~30%鉀肥在2~3月萌芽前施用;夏季施肥(壯果肥):30%~40%的氮肥、20%~30%的磷肥、40%~50%鉀肥在6~7月施用;秋冬季施肥(采果肥):20%~30%的氮肥、40%~50%的磷肥、20%~30%的鉀肥、全部有機(jī)肥和硼、鋅肥、鐵肥在10~12月采果前后施用。
3.配方肥施肥方案
?。?)秋冬季施肥(采果肥):在10~12月采果前后施用,推薦平衡性配方,例如15-15-15(N-P2O5-K2O)或相近配方。在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,配方肥推薦用量30~50公斤/畝(為柑橘產(chǎn)量1500~3000公斤/畝水平的推薦用量,下同);(2)春季施肥(萌芽肥或花前肥):在來年的2~4月施用,推薦高氮中磷中鉀型配方,例如20-10-10(N-P2O5-K2O)或相近配方,推薦用量30~50公斤/畝。在缺鋅、缺硼的果園注意補(bǔ)施鋅、硼肥;(3)夏季施肥(壯果肥):在來年6~8月前后施用,推薦高鉀型配方,例如15-5-25(N-P2O5-K2O)或相近配方,推薦用量40~50公斤/畝。鈣鎂缺乏的果園注意補(bǔ)施。
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1.施肥原則
針對(duì)梨生產(chǎn)中有機(jī)肥施用少,土壤有機(jī)質(zhì)含量較低,氮肥投入量大、利用率低,鉀肥及中微量元素投入較少,施肥時(shí)期、施肥方式、肥料配比不合理,以及梨園土壤鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素的缺乏普遍,尤其是南方地區(qū)梨園土壤磷、鉀、鈣、鎂缺乏,土壤酸化嚴(yán)重等問題,提出以下施肥原則:
?。?)增加有機(jī)肥的施用,實(shí)施果園種植綠肥,覆蓋秸稈,培肥土壤;土壤酸化嚴(yán)重的果園施用石灰和有機(jī)肥進(jìn)行改良;(2)依據(jù)梨園土壤肥力條件和梨樹生長(zhǎng)狀況,適當(dāng)減少氮磷肥用量,增加鉀肥施用,通過葉面噴施補(bǔ)充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素;(3)結(jié)合綠色增產(chǎn)增效栽培技術(shù)以及產(chǎn)量水平、土壤肥力條件,確定肥料施用時(shí)期、用量和養(yǎng)分配比;(4)優(yōu)化施肥方式,改撒施為條施或穴施,合理配合灌溉與施肥,以水調(diào)肥。
2.施肥建議
?。?)畝產(chǎn)4000公斤以上的果園,有機(jī)肥3~4方/畝,氮肥(N)20~25公斤/畝,磷肥(P2O5)8~12公斤/畝,鉀肥(K2O)15~25公斤/畝;(2)畝產(chǎn)2000~4000公斤的果園,有機(jī)肥2~3方/畝,氮肥(N)15~20公斤/畝,磷肥(P2O5)8~12公斤/畝,鉀肥(K2O)15~20公斤/畝;(3)畝產(chǎn)2000公斤以下的果園,有機(jī)肥2~3方/畝,氮肥(N)10~15公斤/畝,磷肥(P2O5)8~12公斤/畝,鉀肥(K2O)10~15公斤/畝。
土壤鈣、鎂較缺乏的果園,磷肥宜選用鈣鎂磷肥;缺鐵、鋅和硼的果園,可通過葉面噴施濃度為0.3%~0.5%的硫酸亞鐵、0.3%的硫酸鋅、0.2%~0.5%的硼砂來矯正。根據(jù)有機(jī)肥的施用量,酌情增減化肥氮鉀用量。
全部有機(jī)肥、全部磷肥、50%~60%氮肥、40%鉀肥作基肥,在梨采收后施用,其余40%~50%氮肥和60%鉀肥分別在3月份萌芽期和6~7月份果實(shí)膨大期施用,根據(jù)梨樹樹勢(shì)強(qiáng)弱可適當(dāng)增減追肥次數(shù)和用量。
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1.施肥原則
針對(duì)桃園施肥量差異較大,肥料用量、氮磷鉀配比、施肥時(shí)期和方法等不合理,忽視施肥和灌溉協(xié)調(diào)等問題,提出以下施肥原則:
?。?)合理增加有機(jī)肥施用量,依據(jù)土壤肥力和早中晚熟品種及產(chǎn)量水平,合理調(diào)控氮磷鉀肥施用數(shù)量,早熟品種需肥量比晚熟品種一般少15%~30%;同時(shí),注意鈣、鎂、硼、鋅、鐵或銅肥的配合施用;(2)肥料分配以桃果采摘后一個(gè)月左右進(jìn)行秋季基肥為宜,桃果膨大期前后是追肥的關(guān)鍵時(shí)期;(3)與綠色增產(chǎn)增效栽培技術(shù)相結(jié)合,采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水,以免影響品質(zhì);夏季排水不暢的平原地區(qū)桃園需做好起壟、覆膜、生草等土壤管理工作;干旱地區(qū)提倡采用地膜覆蓋,穴貯肥水技術(shù)。
2.施肥建議
?。?)產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上,有機(jī)肥2~3方/畝,氮肥(N)18~20公斤/畝,磷肥(P2O5)8~10公斤/畝,鉀肥(K2O)20~22公斤/畝;(2)產(chǎn)量水平2000~3000公斤/畝,有機(jī)肥1~2方/畝,氮肥(N)15~18公斤/畝,磷肥(P2O5)7~9公斤/畝,鉀肥(K2O)18~20公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平1500~2000公斤/畝,有機(jī)肥1~2方/畝,氮肥(N)12~15公斤/畝,磷肥(P2O5)5~8公斤/畝,鉀肥(K2O)15~18公斤/畝。
對(duì)前一年落葉早或產(chǎn)量高的果園,應(yīng)加強(qiáng)根外追肥,萌芽前可噴施2~3次1%~3%的尿素,萌芽后至7月中旬之前,定期按兩次尿素與1次磷酸二氫鉀的方式噴施,磷酸二氫鉀濃度為0.3%~0.5%。中微量元素推薦采用“因缺補(bǔ)缺”、矯正施用的管理策略。出現(xiàn)中微量元素缺素癥時(shí),通過葉面噴施進(jìn)行矯正。
若施用有機(jī)肥數(shù)量較多,則當(dāng)年秋季基施的氮鉀肥可酌情減少1~2公斤/畝,果實(shí)膨大期的氮鉀肥追施量可酌情減少2~3公斤/畝。
全部有機(jī)肥、30%~40%氮肥、50%磷鉀肥作基肥,于桃采摘后秋季采用開溝方法施用;其余60%~70%氮肥和50%磷鉀肥分別在春季桃樹萌芽期、硬核期和果實(shí)膨大期分次追施(早熟品種1~2次、中晚熟品種2~4次)。
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1.施肥原則
針對(duì)香蕉生產(chǎn)中普遍忽視有機(jī)肥施用和土壤培肥,鈣、鎂、硼等中微量元素缺乏,施肥總量不足及過量現(xiàn)象同時(shí)存在,重施鉀肥但時(shí)間偏遲等問題,提出以下施肥原則:
?。?)施肥依據(jù)“合理分配肥料、重點(diǎn)時(shí)期重點(diǎn)施用”的原則;(2)氮磷鉀肥配合施用,根據(jù)生長(zhǎng)時(shí)期合理分配肥料,花芽分化期后加大肥料用量,注重鉀肥施用,增加鈣鎂肥,補(bǔ)充缺乏的微量元素養(yǎng)分;(3)施肥配合灌溉,有條件地方采用水肥一體化技術(shù);(4)整地時(shí)增施石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度,同時(shí)補(bǔ)充土壤鈣營(yíng)養(yǎng)及殺滅有害菌。
2.施肥建議
?。?)畝產(chǎn)5000公斤以上的蕉園,視有機(jī)肥種類決定用量,傳統(tǒng)有機(jī)肥1000~3000公斤/畝,腐熟禽畜糞用量不超過1000公斤/畝。氮肥(N)45~55公斤/畝,磷肥(P2O5)15~20公斤/畝,鉀肥(K2O)70~90公斤/畝;(2)畝產(chǎn)3000~5000公斤的蕉園,傳統(tǒng)有機(jī)肥1000~2000公斤/畝,腐熟禽畜糞用量不超過1000公斤/畝。氮肥(N)30~45公斤/畝,磷肥(P2O5)8~12公斤/畝,鉀肥(K2O)50~70公斤/畝;(3)畝產(chǎn)3000公斤以下的蕉園:傳統(tǒng)有機(jī)肥1000~1500公斤/畝,腐熟禽畜糞用量不超過1000公斤/畝。氮肥(N)18~25公斤/畝,磷肥(P2O5)6~8公斤/畝,鉀肥(K2O)30~45公斤/畝。
根據(jù)土壤酸度,定植前每畝施用石灰40~80公斤、硫酸鎂25~30公斤,與有機(jī)肥混勻后施用;缺硼、鋅的果園,每畝施用硼砂0.3~0.5公斤、七水硫酸鋅0.8~1.0公斤。
香蕉苗定植成活后至花芽分化前,施入約占總肥料量20%氮肥、50%磷肥和20%鉀肥;在花芽分化期前至抽蕾前施入約占總施肥量45%氮肥、30%磷肥和50%鉀肥;在抽蕾后施入35%氮肥、20%磷肥和30%鉀肥。前期可施水溶肥或撒施固體肥,從花芽分化期開始宜溝施或穴施,共施肥7~10次。
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1.施肥原則
針對(duì)荔枝果園土壤酸化普遍,保肥保水能力差,鎂、硼、鋅、鈣普遍缺乏,施肥量和肥料配比不合理,葉面肥濫用及針對(duì)性不強(qiáng)等問題,提出以下施肥原則:
?。?)重視有機(jī)肥料施用,根據(jù)生育期施肥,合理搭配氮磷鉀肥,視荔枝品種、長(zhǎng)勢(shì)、氣候等因素調(diào)整施肥計(jì)劃;(2)土壤酸性較強(qiáng)果園,適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調(diào)節(jié)土壤酸堿度和補(bǔ)充相應(yīng)養(yǎng)分;(3)采用適宜施肥方法,有針對(duì)性施用中微量元素肥料;(4)施肥與其他管理措施相結(jié)合,例如采用滴噴灌施肥、拖管淋灌施肥、施肥槍施肥料溶液等。
2.施肥建議
(1)盛果期果園(株產(chǎn)50公斤左右),每株施有機(jī)肥10~20公斤,氮肥(N)0.75~1.0公斤,磷肥(P2O5)0.25~0.3公斤,鉀肥(K2O)0.8~1.1公斤,鈣肥(CaO)0.35~0.50公斤,鎂肥(MgO)0.10~0.15公斤;(2)幼年未結(jié)果樹或結(jié)果較少樹,每株施有機(jī)肥5~10公斤,氮肥(N)0.4~0.6公斤,磷肥(P2O5)0.1~0.15公斤,鉀肥(K2O)0.3~0.5公斤,鎂肥(MgO)0.1公斤。
肥料分6~8次分別在采后(一梢一肥,2~3次)、花前、謝花及果實(shí)發(fā)育期施用。視荔枝樹體長(zhǎng)勢(shì),可將花前和謝花肥合并施用,或?qū)⒅x花肥和壯果肥合并施用。氮肥在上述4個(gè)生育期施用比例分別為45%、10%、20%和35%,磷肥可在采后一次施入或分采后、花前兩次施入,鉀鈣鎂肥施用比例為30%、10%、20%和40%?;ㄆ诳蓢娛┝姿岫溻浫芤骸?
缺硼和缺鉬果園,在花前、謝花及果實(shí)膨大期噴施0.2%硼砂和0.05%鉬酸銨;在荔枝梢期噴施0.2%的硫酸鋅或復(fù)合微量元素。土壤pH<5.0的果園,每畝施用石灰100公斤。
(七)北方葡萄
1.施肥原則
針對(duì)葡萄園土壤酸化普遍,鎂、鐵、鋅、鈣普遍缺乏,施肥量偏高,肥料配比不合理,葉面肥施用針對(duì)性不強(qiáng)等問題,提出以下施肥原則:
(1)重視有機(jī)肥料施用,根據(jù)生育期養(yǎng)分需求特點(diǎn)合理搭配氮磷鉀肥,視葡萄品種、長(zhǎng)勢(shì)、氣候等因素調(diào)整施肥計(jì)劃;(2)土壤酸化較強(qiáng)果園,適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調(diào)節(jié)土壤酸堿度和補(bǔ)充相應(yīng)養(yǎng)分;(3)有針對(duì)性施用中微量元素肥料,預(yù)防生理性病害;(4)施肥與栽培管理措施相結(jié)合。水肥一體化葡萄果園遵循少量多次的灌溉施肥原則。
2.施肥建議
?。?)畝產(chǎn)2000公斤以上的果園,氮肥(N)35~40公斤/畝,磷肥(P2O5)20~25公斤/畝,鉀肥(K2O)20~25公斤/畝;(2)畝產(chǎn)1500~2000公斤的果園,氮肥(N)25~35公斤/畝,磷肥(P2O5)10~15公斤/畝,鉀肥(K2O)15~20公斤/畝;(3)畝產(chǎn)1500公斤以下的果園,氮肥(N)20~25公斤/畝,磷肥(P2O5)10~15公斤/畝,鉀肥(K2O)10~15公斤/畝。
缺硼、鋅、鎂和鈣的果園,相應(yīng)施用硫酸鋅1~1.5公斤/畝、硼砂1~2公斤/畝、硫酸鉀鎂肥5~10公斤/畝、過磷酸鈣50公斤/畝左右,與有機(jī)肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品種采果后盡早施用);施肥方法采用穴施或溝施,穴或溝深度40厘米左右。
有機(jī)肥適宜作基肥(秋肥,冬肥)施用,要選擇充分腐熟的畜禽糞肥或者堆肥,嚴(yán)禁施用半腐熟有機(jī)肥甚至生糞。用量15~20公斤/株。施肥方法可溝施或條施,深度40厘米左右。微量元素肥料宜與腐熟的有機(jī)肥混勻后一起施入。
化肥分4期施用,第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品種采果后盡早施用),在施用有機(jī)肥和硼鋅鈣鎂肥基礎(chǔ)上,施用20%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥;第二次在來年4月中旬(葡萄出土上架后)進(jìn)行,以氮磷肥為主,施用30%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥;第三次在來年6月初果實(shí)套袋前后進(jìn)行,根據(jù)留果情況適當(dāng)增減肥料用量,一般施用40%氮肥、40%磷肥、20%鉀肥;第四次在來年7月下旬到8月中旬,施用10%氮肥、20%磷肥、60%鉀肥,根據(jù)降雨、樹勢(shì)和坐果量,適當(dāng)調(diào)節(jié)肥料用量,總原則是以鉀肥為主,配合少量氮磷肥。在雨水多的季節(jié),肥料可分幾次開淺溝(10~15厘米)施入。
花前至初花期噴施光合誘導(dǎo)素或0.3%~0.5%的優(yōu)質(zhì)硼砂溶液;坐果后到成熟前噴施光合誘導(dǎo)素或3~4次0.3%~0.5%的優(yōu)質(zhì)磷酸二氫鉀溶液;幼果膨大期至轉(zhuǎn)色前噴施0.3%~0.5%的優(yōu)質(zhì)硝酸鈣或者氨基酸鈣肥。
采用水肥一體化栽培管理的田塊,萌芽到開花前,追施平衡型復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶1)8~10公斤/畝,每10天追肥一次,共追3次;開花期追肥一次,以氮磷肥為主,N∶P2O5∶K2O=2∶1∶1,施用5~7公斤/畝,輔以葉面噴施硼、鈣、鎂肥;果實(shí)膨大期著重追施氮肥和鉀肥(N∶P2O5∶K2O=3∶2∶4)25~30公斤/畝,每10天追肥一次,共追肥9~12次;著色期追施高鉀型復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3)5~6公斤/畝,每7天追肥一次,葉面噴施補(bǔ)充中微量元素??刂瓶偟租浲度肓繛榈剩∟)28~35公斤/畝,磷肥(P2O5)18~23公斤/畝,鉀肥(K2O)25~30公斤/畝。
(八)設(shè)施草莓
1.施肥原則
針對(duì)草莓生長(zhǎng)期短、需肥量大、耐鹽力較低和病蟲害較嚴(yán)重等問題,提出以下施肥原則:
?。?)重視有機(jī)肥料施用,施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,減少土壤病蟲害;(2)根據(jù)生育期施肥,合理搭配氮磷鉀肥,視草莓品種、長(zhǎng)勢(shì)等因素調(diào)整施肥計(jì)劃;(3)采用適宜施肥方法,有針對(duì)性施用中微量元素肥料;(4)施肥與其他管理措施相結(jié)合,有條件的可采用水肥一體化種植模式,遵循少量多次的灌溉施肥原則。
2.施肥建議
?。?)畝產(chǎn)2000公斤以上的果園,氮肥(N)18~20公斤/畝,磷肥(P2O5)10~12公斤/畝,鉀肥(K2O)15~20公斤/畝;(2)畝產(chǎn)1500~2000公斤的果園,氮肥(N)15~18公斤/畝,磷肥(P2O5)8~10公斤/畝,鉀肥(K2O)12~15公斤/畝;(3)畝產(chǎn)1500公斤以下的果園,氮肥(N)13~16公斤/畝,磷肥(P2O5)5~8公斤/畝,鉀肥(K2O)10~12公斤/畝。
常規(guī)施肥模式下,化肥分3~4次施用。底肥施用占總施肥量的20%,追肥分別在苗期、初花期和采果期施用,施肥比例分別占總施肥量的20%、30%、30%。
采用水肥一體化施肥模式的田塊,在基施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3~5方/畝的基礎(chǔ)上,現(xiàn)蕾期第一次追肥,著重追施磷肥,N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1,每10天隨水灌施2~3公斤/畝;開花后第二次追肥,N∶P2O5∶K2O=1∶5∶1,每10天隨水灌施2~3公斤/畝;果實(shí)膨大期第三次追肥,著重追施鉀肥,N∶P2O5∶K2O=2∶1∶6,每10天隨水灌施2~3公斤/畝。每次施肥前先灌水20分鐘,再進(jìn)行施肥,施肥結(jié)束后再灌水30分鐘,防治滴灌堵塞。
土壤缺鋅、硼和鈣的果園,相應(yīng)施用硫酸鋅0.5~1公斤/畝、硼砂0.5~1公斤/畝、葉面噴施光合誘導(dǎo)素或0.3%的氯化鈣2~3次。
【蔬菜】
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1.施肥原則
針對(duì)露地甘藍(lán)生產(chǎn)中不同田塊有機(jī)肥施用量差異較大,盲目偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重,鉀肥施用量不足,“重大量元素,輕中量元素”現(xiàn)象普遍,施用時(shí)期和方式不合理,過量灌溉造成水肥浪費(fèi)普遍等問題,提出以下施肥原則:
?。?)合理施用有機(jī)肥,有機(jī)肥與化肥配合施用,氮磷鉀肥的施用應(yīng)遵循控氮、穩(wěn)磷、增鉀的原則;(2)肥料施用宜基肥和追肥相結(jié)合;追肥以氮鉀肥為主;(3)注意在蓮座期至結(jié)球后期適當(dāng)噴施鈣、硼等中微量元素,防止“干燒心”等生理性病害的發(fā)生;(4)土壤酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑;(5)與高產(chǎn)栽培技術(shù),特別是節(jié)水灌溉技術(shù)結(jié)合,以充分發(fā)揮水肥耦合效應(yīng),提高肥料利用率。
2.施肥建議
?。?)基肥一次施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4方/畝;(2)產(chǎn)量水平5500公斤/畝以上,氮肥(N)12~14公斤/畝,磷肥(P2O5)5~8公斤/畝,鉀肥(K2O)12~14公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平4500~5500公斤/畝,氮肥(N)10~12公斤/畝,磷肥(P2O5)4~5公斤/畝,鉀肥(K2O)10~12公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平低于4500公斤/畝,氮肥(N)8~10公斤/畝,磷肥(P2O5)3~4公斤/畝,鉀肥(K2O)8~10公斤/畝。
對(duì)往年“干燒心”發(fā)生較嚴(yán)重的地塊,注意控氮補(bǔ)鈣,可于蓮座期至結(jié)球后期葉面噴施0.3%~0.5%的氯化鈣溶液或硝酸鈣溶液2~3次;南方地區(qū)菜園土壤pH<5時(shí),宜在整地前每畝施用生石灰100~150公斤;土壤pH<4.5時(shí),每畝需施用生石灰150~200公斤。對(duì)于缺硼的地塊,可基施硼砂0.5~1公斤/畝,或葉面噴施0.2%~0.3%的硼砂溶液2~3次。同時(shí)可結(jié)合噴藥噴施2~3次光合誘導(dǎo)素或0.5%的磷酸二氫鉀,以提高甘藍(lán)的凈菜率和商品率。
氮鉀肥30%~40%基施,60%~70%在蓮座期和結(jié)球初期分兩次追施,注意在結(jié)球初期增施鉀肥,磷肥全部作基肥條施或穴施。
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1.施肥原則
針對(duì)蘿卜生產(chǎn)中存在的重氮磷肥輕鉀肥,氮磷鉀比例失調(diào),磷鉀肥施用時(shí)期不合理,有機(jī)肥施用明顯不足,微量元素施用的重視程度不夠等問題,提出以下施肥原則:
(1)依據(jù)土壤肥力條件和目標(biāo)產(chǎn)量,優(yōu)化氮磷鉀肥用量,特別注意適度降低氮磷肥用量,增施鉀肥;(2)北方石灰性土壤有效錳、鋅、硼、鉬等微量元素含量較低,應(yīng)注意微量元素的補(bǔ)充;南方蔬菜地酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑;(3)合理施用有機(jī)肥料提高蘿卜產(chǎn)量和改善品質(zhì),忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料,提倡施用商品有機(jī)肥及腐熟的農(nóng)家肥。
2.施肥建議
?。?)有機(jī)肥施用量,產(chǎn)量水平在1000~1500公斤/畝的小型蘿卜(如四季蘿卜)可施有機(jī)肥0.5~1方/畝;產(chǎn)量水平在4500~5000公斤/畝的高產(chǎn)品種施有機(jī)肥3~4方/畝或商品有機(jī)肥100~150公斤/畝;(2)產(chǎn)量水平4000公斤/畝以上,氮肥(N)10~12公斤/畝,磷肥(P2O5)4~6公斤/畝,鉀肥(K2O)10~13公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平2500~4000公斤/畝,氮肥(N)6~10公斤/畝,磷肥(P2O5)3~5公斤/畝,鉀肥(K2O)8~10公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平1000~2500公斤/畝,氮肥(N)4~6公斤/畝,磷肥(P2O5)2~4公斤/畝,鉀肥(K2O)5~8公斤/畝。
對(duì)容易出現(xiàn)微量元素硼缺乏的地塊,或往年已表現(xiàn)有缺硼癥狀的地塊,可于播種前每畝基施硼砂1公斤,或于蘿卜生長(zhǎng)中后期用光合誘導(dǎo)素或0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液進(jìn)行葉面噴施,每隔5~6天噴一次,連噴2~3次。
基肥施用全部有機(jī)肥和磷肥,以及氮肥和鉀肥總量的40%;追肥施用氮肥總量的60%于蓮座期和肉質(zhì)根生長(zhǎng)前期分兩次作追肥施用,鉀肥總量的60%主要在肉質(zhì)根生長(zhǎng)前期和膨大期追施。
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1.施肥原則
針對(duì)大白菜生產(chǎn)中盲目偏施氮肥,一次施肥量過大,氮磷鉀配比不合理,盲目施用高磷復(fù)合肥料,部分地區(qū)有機(jī)肥施用量不足,蔬菜地土壤酸化嚴(yán)重等問題,提出以下施肥原則:
?。?)依據(jù)土壤肥力條件和目標(biāo)產(chǎn)量,優(yōu)化氮磷鉀肥用量;(2)以基肥為主,基肥追肥相結(jié)合。追肥以氮鉀肥為主,適當(dāng)補(bǔ)充微量元素。蓮座期之后加強(qiáng)追肥管理,包心前期需要增加一次追肥,采收前兩周不宜追氮肥;(3)北方石灰性土壤有效硼、南方酸度大的土壤有效鉬等微量元素含量較低,應(yīng)注意微量元素的補(bǔ)充;(4)土壤酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑;(5)忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥,提倡施用商品有機(jī)肥及腐熟的農(nóng)家肥,培肥地力。
2.施肥建議
?。?)產(chǎn)量水平4500~6000公斤/畝,施有機(jī)肥4方/畝;氮肥(N)10~13公斤/畝,磷肥(P2O5)4~6公斤/畝,鉀肥(K2O)13~17公斤/畝;(2)產(chǎn)量水平3500~4500公斤/畝,施有機(jī)肥3~4方/畝;氮肥(N)8~10公斤/畝,磷肥(P2O5)3~4公斤/畝,鉀肥(K2O)10~13公斤/畝。
對(duì)于容易出現(xiàn)微量元素硼缺乏或往年已表現(xiàn)有缺硼癥狀的地塊,可于播種前每畝基施硼砂1公斤,或于生長(zhǎng)中后期用光合誘導(dǎo)素或0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液進(jìn)行葉面噴施,每隔5~6天噴一次,連噴2~3次;大白菜為喜鈣作物,除了基施含鈣肥料(過磷酸鈣)以外,也可采取葉面補(bǔ)充的方法,噴施0.3%~0.5%的氯化鈣或硝酸鈣。南方菜地土壤pH<5時(shí),每畝需要施用生石灰100~150公斤,可降低土壤酸度和補(bǔ)充鈣素。
全部有機(jī)肥和磷肥以條施或穴施方式作底肥,氮肥30%作基肥,70%分別于蓮座期和結(jié)球前期結(jié)合灌溉分兩次作追肥施用;注意在包心前期追施鉀肥,占總施鉀量的50%左右。
(四)萵苣
1.施肥原則
針對(duì)萵苣生產(chǎn)中有機(jī)肥施用量少,盲目偏施氮肥,磷鉀肥施用量不足,施肥時(shí)期和方式不合理等問題,提出以下施肥原則:
(1)增施有機(jī)肥料,控制氮肥,增施鉀肥;(2)肥料分配以基肥、追肥結(jié)合為主。追肥以氮肥為主,合理配施鉀肥;(3)酸化嚴(yán)重的菜園,應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑;(4)施肥與優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)特別是水分管理結(jié)合,以提高肥水利用效率。
2.施肥建議
?。?)基肥一次施用腐熟農(nóng)家肥1000~1500公斤/畝;(2)產(chǎn)量水平3500公斤/畝以上,氮肥(N)10~12公斤/畝,磷肥(P2O5)4~6公斤/畝,鉀肥(K2O)10~14公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平2500~3500公斤/畝,氮肥(N)6~10公斤/畝,磷肥(P2O5)3~4公斤/畝,鉀肥(K2O)8~10公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平1500~2500公斤/畝,氮肥(N)5~6公斤/畝,磷肥(P2O5)2~3公斤/畝,鉀肥(K2O)6~8公斤/畝。
萵苣耐酸能力差,南方地區(qū)菜園土壤pH<5時(shí),每畝需施用生石灰150~200公斤。
氮肥全部作追肥,按照20%、30%和50%分別在移栽返青期、蓮座期和快速生長(zhǎng)初期3次追施,鉀肥40%~50%基施,其余部分在蓮座期和快速生長(zhǎng)初期分兩次追施,磷肥全部作基肥條施或穴施。
(五)設(shè)施番茄
1.施肥原則
華北等北方地區(qū)多為日光溫室,華中、西南地區(qū)多為中小拱棚,針對(duì)生產(chǎn)中存在氮磷鉀化肥用量偏高,養(yǎng)分投入比例不合理,土壤氮磷鉀養(yǎng)分積累明顯,過量灌溉導(dǎo)致養(yǎng)分損失嚴(yán)重,土壤酸化現(xiàn)象普遍,土壤鈣、鎂、硼等元素供應(yīng)出現(xiàn)障礙,連作障礙等導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化嚴(yán)重和蔬菜品質(zhì)下降等問題,提出以下施肥原則:
?。?)合理施用有機(jī)肥(建議用植物源有機(jī)堆肥),調(diào)整氮磷鉀化肥用量,非石灰性土壤及酸性土壤需補(bǔ)充鈣、鎂、硼等中微量元素;(2)根據(jù)作物產(chǎn)量、茬口及土壤肥力條件合理分配化肥,大部分磷肥基施,氮鉀肥追施;生長(zhǎng)前期不宜頻繁追肥,重視花后和中后期追肥;(3)與滴灌施肥技術(shù)結(jié)合,采用“少量多次”的原則;(4)土壤退化的老棚需進(jìn)行秸稈還田或施用高C/N比的有機(jī)肥,少施禽糞肥,增加輪作次數(shù),達(dá)到消除土壤鹽漬化和減輕連作障礙目的;(5)土壤酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑。
2.施肥建議
(1)育苗肥增施腐熟有機(jī)肥,補(bǔ)施磷肥。每10平方米苗床施腐熟的禽糞60~100公斤,鈣、鎂、磷肥0.5~1公斤,硫酸鉀0.5公斤,根據(jù)苗情噴施0.05%~0.1%尿素溶液1~2次;(2)基肥施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4方/畝;(3)產(chǎn)量水平8000~10000公斤/畝,氮肥(N)25~30公斤/畝,磷肥(P2O5)8~18公斤/畝,鉀肥(K2O)20~35公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平6000~8000公斤/畝,氮肥(N)20~25公斤/畝,磷肥(P2O5)6~8公斤/畝,鉀肥(K2O)18~25公斤/畝;(5)產(chǎn)量水平4000~6000公斤/畝,氮肥(N)15~20公斤/畝,磷肥(P2O5)5~7公斤/畝,鉀肥(K2O)15~20公斤/畝。
菜田土壤pH<6時(shí)易出現(xiàn)鈣、鎂、硼缺乏,可基施石灰(鈣肥)50~75公斤/畝、硫酸鎂(鎂肥)4~6公斤/畝,根外補(bǔ)施2~3次0.1%硼肥;在苗期、開花期前、結(jié)果期同時(shí)噴施光合誘導(dǎo)素來補(bǔ)充微量元素、增加葉綠素含量,起壯苗、?;ū9饔?。
70%以上的磷肥作基肥條(穴)施,其余隨復(fù)合肥追施,20%~30%氮鉀肥基施,70%~80%在花后至果穗膨大期間分4~8次隨水追施,每次追施氮肥(N)不超過5公斤/畝。如采用滴灌施肥技術(shù),在開花坐果期、結(jié)果期和盛果期每間隔7~10天追肥一次,每次施氮(N)量可降至3公斤/畝。
(六)設(shè)施黃瓜
1.施肥原則
設(shè)施黃瓜的種植季節(jié)分為秋冬茬、越冬長(zhǎng)茬和冬春茬,針對(duì)其生產(chǎn)中存在的過量施肥,施肥比例不合理,過量灌溉導(dǎo)致養(yǎng)分損失嚴(yán)重,施用的有機(jī)肥多以畜禽糞為主導(dǎo)致養(yǎng)分比例失調(diào)和土壤生物活性降低,以及連作障礙等導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化嚴(yán)重,養(yǎng)分吸收效率下降,蔬菜品質(zhì)下降等問題,提出以下施肥原則:
?。?)合理施用有機(jī)肥,提倡施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)堆肥(建議用植物源有機(jī)堆肥),老菜棚注意多施高碳氮比外源秸稈或有機(jī)肥,少施禽糞肥;(2)依據(jù)土壤肥力條件和有機(jī)肥的施用量,綜合考慮土壤養(yǎng)分供應(yīng),適當(dāng)調(diào)整氮磷鉀化肥用量;(3)采用合理的灌溉施肥技術(shù),遵循“少量多次”的灌溉施肥原則;(4)氮肥和鉀肥主要作追肥,少量多次施用,避免追施磷含量高的復(fù)合肥,苗期不宜頻繁追肥,重視中后期追肥;(5)土壤酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑。
2.施肥建議
?。?)育苗肥增施腐熟有機(jī)肥,補(bǔ)施磷肥,每10平方米苗床施用腐熟的有機(jī)肥60~100公斤,鈣鎂磷肥0.5~1公斤,硫酸鉀0.5公斤,根據(jù)苗情噴施0.05%~0.1%尿素溶液1~2次;(2)基肥施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4方/畝;(3)產(chǎn)量水平14000~16000公斤/畝,氮肥(N)40~45公斤/畝,磷肥(P2O5)13~18公斤/畝,鉀肥(K2O)50~55公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平11000~14000公斤/畝,氮肥(N)35~40公斤/畝,磷肥(P2O5)11~13公斤/畝,鉀肥(K2O)40~50公斤/畝;(5)產(chǎn)量水平7000~11000公斤/畝,氮肥(N)28~35公斤/畝,磷肥(P2O5)12~17公斤/畝,鉀肥(K2O)30~40公斤/畝;(6)產(chǎn)量水平4000~7000公斤/畝,氮肥(N)20~28公斤/畝,磷肥(P2O5)10~15公斤/畝,鉀肥(K2O)25~30公斤/畝。
如果采用滴灌施肥技術(shù),可減少20%的化肥施用量,如果大水漫灌,每次施肥則需要增加20%的肥料用量。
設(shè)施黃瓜全部有機(jī)肥和磷肥作基肥施用,初花期以控為主,全部的氮肥和鉀肥按生育期養(yǎng)分需求定期分6~8次追施;每次追施氮肥數(shù)量不超過5公斤/畝;秋冬茬和冬春茬的氮鉀肥分6~7次追肥,越冬長(zhǎng)茬的氮鉀肥分8~11次追肥。如果采用滴灌施肥技術(shù),可采取少量多次的原則,灌溉施肥次數(shù)在15次左右。在苗期、開花期前、結(jié)果期同時(shí)噴施光合誘導(dǎo)素來補(bǔ)充微量元素、增加葉綠素含量,起壯苗、保花保果、瓜條直的作用。
【 茶樹】
1.施肥原則
針對(duì)茶園有機(jī)肥料投入量不足,土壤貧瘠及保水保肥能力差,部分茶園氮肥用量偏高、磷鉀肥比例不足,中微量元素鎂、硫、硼等缺乏時(shí)有發(fā)生,華南及其他茶區(qū)部分茶園過量施氮肥導(dǎo)致土壤酸化現(xiàn)象比較普遍等問題,提出以下施肥原則:
(1)增施有機(jī)肥,有機(jī)無機(jī)配合施用。制定合理施肥時(shí)間和施肥量,適量深施(15厘米或以下);(2)依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平,適當(dāng)調(diào)減氮肥用量,加強(qiáng)磷、鉀、鎂肥的配合施用,注意硫、硼等養(yǎng)分的補(bǔ)充;(3)出現(xiàn)嚴(yán)重土壤酸化的茶園(土壤pH<4)可通過施用白云石粉、生石灰等進(jìn)行改良;(4)與綠色增產(chǎn)增效栽培技術(shù)相結(jié)合。
2.施肥建議
?。?)一般生產(chǎn)茶園,氮肥(N)20~30公斤/畝,磷肥(P2O5)4~6公斤/畝,鉀肥(K2O)4~8公斤/畝。上述施肥量中包括有機(jī)肥料中的養(yǎng)分;(2)缺鎂、鋅、硼茶園,土壤施用鎂肥(MgO)2~3公斤/畝、硫酸鋅(ZnSO4·7H2O)0.7~1公斤/畝、硼砂(Na2B4O7·10H2O)1公斤/畝;(3)缺硫茶園,選擇含硫肥料如硫酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣等。
全年肥料運(yùn)籌。原則上有機(jī)肥、磷、鉀和鎂等以秋冬季基肥為主,氮肥分次施用。其中,基肥施入全部的有機(jī)肥、磷、鉀、鎂、微量元素肥料和占全年用量30%~40%的氮肥,施肥適宜時(shí)期在茶季結(jié)束后的9月底到10月底之間,基肥結(jié)合深耕施用,施用深度在20厘米左右。追肥一般以氮肥為主,追肥時(shí)期依據(jù)茶樹生長(zhǎng)和采茶狀況來確定,催芽肥在采春茶前30天左右施入,占全年用量的30%~40%左右;夏茶追肥在春茶結(jié)束夏茶開始生長(zhǎng)之前進(jìn)行,一般在5月中下旬,用量為全年的20%左右;秋茶追肥在夏茶結(jié)束之后進(jìn)行,一般在7月中下旬施用,用量為全年的20%左右。
對(duì)于只采春茶、不采夏秋茶園,氮肥用量酌量減少,可按上述施肥用量的低端確定;同時(shí)適當(dāng)調(diào)整全年肥料運(yùn)籌,在春茶結(jié)束、深(重)修剪之前追施全年用量20%的氮肥,當(dāng)年7月下旬再追施一次氮肥,用量為全年的20%左右。
?。?)推薦18-8-12-2(N-P2O5-K2O-MgO)或相近配方。
每年基肥施用時(shí)期施用,配方肥推薦用量50公斤/畝,根據(jù)不同生產(chǎn)茶類和采摘量補(bǔ)充適量的氮肥,分次追施。其中綠茶茶園每畝補(bǔ)充氮肥(N)6~9公斤/畝,烏龍茶茶園每畝補(bǔ)充氮肥(N)9~10公斤/畝,紅茶茶園每畝補(bǔ)充氮肥(N)5~6公斤/畝。
【 南方秋冬季馬鈴薯 】
1.施肥原則
針對(duì)南方秋冬季馬鈴薯種植過程中有機(jī)肥和鉀肥施用不足等問題,提出以下施肥原則:
?。?)依據(jù)土壤肥力條件優(yōu)化氮磷鉀化肥用量;(2)增施有機(jī)肥,提倡有機(jī)無機(jī)配施和秸稈覆蓋;忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料;(3)依據(jù)土壤鉀素狀況,適當(dāng)增施鉀肥;(4)肥料施用宜基肥、追肥結(jié)合,追肥以氮鉀肥為主;(5)肥料施用應(yīng)與綠色增產(chǎn)增效栽培技術(shù)相結(jié)合。
2.施肥建議
?。?)產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上,氮肥(N)11~13公斤/畝,磷肥(P2O5)9~11公斤/畝,鉀肥(K2O)12~15公斤/畝;(2)產(chǎn)量水平2000~3000公斤/畝,氮肥(N)9~11公斤/畝,磷肥(P2O5)7~9公斤/畝,鉀肥(K2O)10~12公斤/畝;(3)產(chǎn)量水平1500~2000公斤/畝,氮肥(N)7~9公斤/畝,磷肥(P2O5)5~7公斤/畝,鉀肥(K2O)7~10公斤/畝;(4)產(chǎn)量水平1500公斤/畝以下,氮肥(N)6~7公斤/畝,磷肥(P2O5)3~5公斤/畝,鉀肥(K2O)5~7公斤/畝。
每畝施用2~3方有機(jī)肥作基肥;若基肥施用有機(jī)肥,可酌情減少化肥用量。
對(duì)于硼或鋅缺乏的土壤,可基施硼砂1公斤/畝或硫酸鋅1~2公斤/畝。
對(duì)于硫缺乏的地區(qū),選用含硫肥料,或基施硫磺2公斤/畝。
氮鉀肥40%~50%作基肥,50%~60%作追肥,磷肥全部作為基肥,對(duì)于土壤質(zhì)地偏砂的田塊鉀肥應(yīng)分次施用。
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司 全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥專家指導(dǎo)組