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一、真菌性病害:
真菌性病害是個龐大的家族,在蔬菜上出現(xiàn)的約有1000種,常見的有800種左右,占整個蔬菜病害的80%,所以看到一種病害首先要考慮其是不是真菌性病害?! ?
真菌性病害必然具備以下兩個特征:
(1)一定有病斑存在于植株的各個部位。病斑形狀有圓形、橢圓形、多角形、輪紋形或不定形。
(2)病斑上一定有不同顏色的霉狀物或粉狀物,顏色有白、黑、紅、灰、褐等?! ?
例如黃瓜白粉病,葉上病斑處出現(xiàn)白色粉狀物。再如瓜類與番茄灰霉病,受害葉片、殘花及果實上出現(xiàn)灰色霉狀物?! ?
二、細菌性病害
在蔬菜上出現(xiàn)的細菌性病害約有300種,常見的有100余種,占整個蔬菜病害的10%左右。從外部形態(tài)來看,蔬菜細菌性病害主要有以下4個方面的特征:
(1)葉片病斑無霉狀物或粉狀物。長不長毛是真菌性病害與細菌性病害的重要區(qū)別。如黃瓜細菌性角斑病與霜霉病癥狀相似,葉片都出現(xiàn)多角形病斑,容易混淆,但霜霉病在潮濕時病斑上長有黑色的霉,而角斑病則沒有?! ?
(2)根莖腐爛出現(xiàn)黏液,并發(fā)出臭味。有臭味為細菌性病害的重要特征,如大白菜軟腐病。
(3)果實潰瘍或瘡痂,果面有小突起。例如番茄潰瘍病、辣椒瘡痂病?! ?
(4)根部青枯,根尖端維管束變成褐色。例如辣椒青枯病。
三、病毒性病害
蔬菜病毒性病害有200種左右,常見的有50種左右,約占整個蔬菜病害的5%。其特點有:種類少;危害大,能使蔬菜減產(chǎn)3-5成,重則絕產(chǎn),為蔬菜的毀滅性病害;分布廣,幾乎所有植物都有病毒病,甚至一種植物同時有1-4種病毒病;防治難,無特效藥。
為害頂部嫩葉的蔬菜病毒性病害,有3種外部表現(xiàn):
(1)花葉表現(xiàn)為葉片皺縮,有黃綠相間的花斑。黃色的花葉特別鮮艷,綠色的花葉為深綠色。黃色部位都往下凹,綠色部位往上凸?! ?
(2)厥葉表現(xiàn)為葉片細長,葉脈上沖,重者呈線狀。
(3)卷葉表現(xiàn)為葉片扭曲,向內彎卷?! ?
為害果實的蔬菜病毒性病害,主要表現(xiàn)在成熟期果實上有條斑。例如番茄條斑型病毒病,在果肩部出現(xiàn)青白色,后漸變成鐵銹色。用刀剖開果實,皮里肉外有褐色條紋。再如辣椒條斑型病毒病,從果實的尖端向上變黃色,在變黃的部位上有短的褐色條紋,且向內凹陷。