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大蒜在生長過程中易遭受多種病害的危害,菜農(nóng)在進行大蒜病害防治時,常常不會區(qū)分病害癥狀,而達不到對癥開展化學(xué)防治的目的,因而防治效果不理想,這已成為困擾菜農(nóng)的難點問題?,F(xiàn)將大蒜幾種常見病害介紹如下:
大蒜葉斑病
該病主要危害大蒜葉片,從苗期到蒜頭膨大期均可發(fā)病,常造成葉片萎蔫枯黃,嚴重時植株連片枯死,尤其在多年連作的大蒜產(chǎn)區(qū),發(fā)病更為嚴重。
防治方法:不同品種對大蒜葉斑病的抗病性存在差異。如薹蒜二水早和三月黃品種發(fā)病較重,薹瓣兼用型品種如徐州白蒜發(fā)病較輕。播種期過早,大蒜生育期提前,加重凍害發(fā)生,植株抗病能力降低,導(dǎo)致葉斑病發(fā)病嚴重。種植密度過大,田間郁閉,通風(fēng)透光差,濕度大,田間小氣候有利于發(fā)病。在施肥上由于偏施氮肥對大蒜葉斑病的發(fā)生有利,增施磷鉀肥有利于提高大蒜的抗病性,減輕其發(fā)生。
在開展藥劑防治時,可采用以下方法:一是藥劑拌種。用50%甲基托布津可濕性粉劑,或50%多菌靈可濕性粉劑,或70%代森錳鋅可濕性粉劑0。5~1公斤,加水5~7。5公斤均勻噴灑到蒜種上,晾干后播種。二是噴藥防治。對大蒜葉斑病有一定預(yù)防作用的藥劑主要有代森錳鋅、百菌清等,這些藥劑宜在大蒜生長前期使用。分別在發(fā)病初期、大蒜蒜薹伸長期等發(fā)病高峰期,每畝用40克25%咪鮮胺乳油(施百克),或50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑(使百功)1000倍液噴霧防治,隔7~10天一次,連續(xù)防治2~3次,對大蒜葉斑病有較好的治療作用。
大蒜細菌性根腐病
大蒜根腐病屬細菌性病害,是大蒜軟腐病的一種。在10月雨水多濕度大時,病菌繁殖快,擴散蔓延迅速,易造成該病的發(fā)生與流行。
防治方法:農(nóng)業(yè)防治措施上,選用提純復(fù)壯的抗病性強的品種,降低發(fā)病率。在播種時清除傷瓣、爛瓣、無芽瓣、小瓣,培育壯苗,提高抗病能力。加強田間管理,根據(jù)大蒜需肥規(guī)律,合理施用肥料,穩(wěn)施氮肥,增施磷鉀肥,多施充分腐熟的有機肥等,有利于培育壯苗,提高抗病能力。做到適期播種,地膜大蒜以氣溫降低到20℃左右時播種為宜,早播氣溫高易發(fā)病。進入多雨時段要及時排澇,干旱時段用水抗旱。
在藥劑防治上,主要包括三種方法:一是進行土壤消毒。對多年重差及上年發(fā)生過根腐病的田塊,結(jié)合整地每畝用50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑1.5~2公斤拌細土均勻撒施土面,整地翻入廂面土壤;或者每畝用土壤重茬改良劑4~5公斤撒施,以消滅土壤中的病菌或抑制其繁殖。二是種子處理。播種前最好選用無病、無傷的種子,用80%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑300倍液浸泡8小時,撈出后播種。三是田間噴霧。抓住發(fā)病初期,每畝用20%噻菌銅懸乳劑60~90毫升或50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑30~60克,對水40~60公斤噴霧,每隔5~7天一次,連續(xù)防治2~3次。對發(fā)病嚴重及病死植株,用及時拔除帶出田外處理,以減少病源。
大蒜紫斑病
大蒜紫斑病是大蒜的一種重要病害,除危害大蒜外,還可危害韭菜、洋蔥等百合科作物。該病病原屬半知菌亞門真菌,病菌以菌絲體在寄主體內(nèi)或隨病殘體在土壤中越冬,下年產(chǎn)生分生孢子,借氣流或雨水傳播。在連作地、密度過大、長勢衰弱、管理粗放,薊馬和斑潛蠅危害嚴重的大蒜地,發(fā)病較重。
防治方法:大蒜紫斑病一般在3月份開始發(fā)病,氣溫低于12℃不發(fā)病,發(fā)病最適溫度是25~27℃,在大蒜生長后期陰雨天多易發(fā)病,抓住春季預(yù)防用藥,就能減輕大蒜紫斑病的發(fā)生。
可選用的農(nóng)藥有:25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液,或50%異菌脲懸浮劑1000倍液,或45%咪鮮胺水乳劑750倍液加60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑750倍液,或68%精甲霜·錳鋅可濕性粉劑450倍液加75%百菌清可濕性粉劑450倍液噴霧防治。用2%多抗霉素可濕性粉劑700倍液噴霧,每7~10天一次,連續(xù)防治2~3次。進入4月中旬,為大蒜紫斑病發(fā)病的始盛期,并且易與大蒜葉枯病、霜霉病混合發(fā)生危害,提前進行藥劑防治,可有效地減輕紫斑病的危害。