“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)?！边@句農(nóng)諺曾是中國(guó)北方農(nóng)民千百年來(lái)生產(chǎn)活動(dòng)的座右銘。但隨著全球氣候變暖，如今北方冬小麥的播種時(shí)間已變成了“寒露種麥正當(dāng)時(shí)”。

　　當(dāng)前，小麥播種前進(jìn)行藥劑處理已成為各地普遍推行的一項(xiàng)技術(shù)，而近期一則頗受關(guān)注的小麥種衣劑因藥害風(fēng)險(xiǎn)緊急召回的新聞，再次把小麥種衣劑如何安全使用、如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題擺到了小麥種植者面前。針對(duì)此次事件，作者想系統(tǒng)分析一下種子處理技術(shù)以及種衣劑使用中如何規(guī)避藥害風(fēng)險(xiǎn)，供農(nóng)民朋友參考。

　　1農(nóng)藥利用率最高的施藥方法之一

　　種子往往帶有真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲等，播種后引起作物苗期的立枯病、猝倒病、根結(jié)線蟲病等；另外，種子播種后也會(huì)遭到蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲危害。因此，為植物全程健康考慮，需要對(duì)種子進(jìn)行處理，例如用藥劑拌種、浸種、包衣。種子處理的主要特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)、省藥、省工、農(nóng)藥利用率高、操作比較安全，用少量藥劑處理種子,使種子表面帶藥播種，防止種子受害；有些內(nèi)吸性強(qiáng)的藥劑則能進(jìn)入植株體內(nèi)并在幼苗出土后仍保持較長(zhǎng)時(shí)間的藥效。

　　現(xiàn)代意義上的種子處理已完全不同于傳統(tǒng)的藥劑拌種、浸種或悶種，而是有針對(duì)性地在種子生產(chǎn)和加工過(guò)程中采用專用的種子處理劑對(duì)種子進(jìn)行拌藥、包衣或制丸等，使種子標(biāo)準(zhǔn)化和商品化。種子處理已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)豐收不可缺少的重要技術(shù)手段。通過(guò)種子處理可以有效控制有害生物在種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)期間的危害，促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)，提高種苗活力和抗逆性，達(dá)到增產(chǎn)的目的。

　　種子的藥劑處理是農(nóng)藥利用率最高的農(nóng)藥施藥方法之一。一方面，集中對(duì)種子施藥，使藥劑得到最大限度的利用，減少了藥劑浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的污染；另一方面，也正是由于藥劑集中在種子周圍，又值種子萌動(dòng)發(fā)芽這個(gè)對(duì)藥劑相當(dāng)敏感的生育期，必須嚴(yán)格控制藥劑可能對(duì)種子造成的危害。

　　我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的種傳病害已達(dá)1000種以上，致病病原包括細(xì)菌、真菌、病毒和線蟲等。這些病原物可在種子上寄生、繁殖并隨種子傳播，有的引起種子發(fā)病，有的侵染幼苗或植株?？梢詫?duì)種苗造成嚴(yán)重危害的地下害蟲有60余種，其中蠐螬、螻蛄、地老虎、金針蟲和根蛆的危害最為嚴(yán)重。這些害蟲食性雜、分布廣，不僅危害種子、根等地下部分，而且還危害靠近地面的嫩莖。種傳病害和地下害蟲的共同特點(diǎn)是潛伏危害，不易及時(shí)發(fā)現(xiàn)；危害期長(zhǎng)，防治困難。因此，藥劑處理逐漸發(fā)展成為種子處理的重要技術(shù)。

　　2種子包衣與拌種大不同

　　種子的藥劑處理技術(shù)在西方發(fā)達(dá)國(guó)家迅速普及。目前，我國(guó)種子的藥劑處理技術(shù)還比較落后，多數(shù)地區(qū)仍然沿用傳統(tǒng)的人工拌種或浸種方法，藥劑處理質(zhì)量差并由此帶來(lái)許多不安全因素。體現(xiàn)種子藥劑處理技術(shù)水平的種子包衣技術(shù)在我國(guó)研發(fā)比較晚，而且藥劑成膜的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題尚未很好解決，所以我國(guó)種子標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化的發(fā)展?jié)摿€很大。

　　種子包衣技術(shù)是世界上許多國(guó)家實(shí)現(xiàn)種子加工現(xiàn)代化和種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的重要措施。與傳統(tǒng)的種子處理技術(shù)相比，種子包衣法研究起步較晚。我國(guó)目前已在玉米、棉花、水稻、蔬菜、大豆、花生等多種作物上得到廣泛應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。

　　但種子包衣技術(shù)畢竟不同于傳統(tǒng)的其它種子處理技術(shù)，是一個(gè)涉及多學(xué)科、多因子的復(fù)雜的系列化過(guò)程，對(duì)種子、藥劑、設(shè)備、加工等均有不同要求。受傳統(tǒng)習(xí)慣影響，人們往往將種子包衣和種子拌種相混淆。對(duì)種子包衣而言，必須使用專用的農(nóng)藥劑型，即種衣劑對(duì)種子進(jìn)行包衣加工。種衣劑是由農(nóng)藥原藥、肥料、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、成膜劑及配套助劑等經(jīng)特定加工工藝制成，直接或稀釋后可包覆于種子表面形成具有一定強(qiáng)度和通透性的保護(hù)膜的農(nóng)藥劑型。

　　除農(nóng)藥制劑的一般要求外，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種衣劑必須具有快速固化成膜、脫落率低、均勻度高、低粘度等特殊技術(shù)性能。但傳統(tǒng)的種子藥劑拌種則完全不同，藥劑拌種不需要專門藥劑，常規(guī)乳油、可濕性粉劑、懸浮劑等兌水稀釋后均能進(jìn)行拌種，而且，與前述種衣劑四項(xiàng)特殊指標(biāo)相比，藥劑拌種不要求成膜，對(duì)藥劑脫落率沒(méi)有特殊要求，其強(qiáng)調(diào)的是對(duì)種子表面進(jìn)行處理，類似于種子表面消毒。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)植保措施中，種子藥劑拌種正在逐漸被種子包衣所取代。

　　3既省工省藥又環(huán)保高效

　　靶向性強(qiáng)種子包衣是一項(xiàng)靶向性非常強(qiáng)的施藥措施，在包衣操作過(guò)程中，施藥的對(duì)象為種子表面，也僅僅限于要處理的種子表面。包衣種子在表面有一層藥膜，播種在土壤中后，表面藥膜中的藥劑會(huì)逐漸向土壤擴(kuò)散，在種子周圍形成保護(hù)區(qū)或保護(hù)帶，而且很多種子處理用的活性成分具有一定的內(nèi)吸性，能進(jìn)入種子或幼苗的內(nèi)部，因而種子處理往往能對(duì)種子和部分幼苗提供由里到外的保護(hù)。

　　經(jīng)濟(jì)相比較而言，一公頃土地上進(jìn)行噴霧處理需要施藥的面積在10,000平方米以上，而一公頃土地播種種子的表面積平均大約是60平方米。而施藥處理完成后，噴霧處理藥劑在作物表面的沉積率僅約30%，而按照要求，包衣后90%以上的藥劑均包覆在種子表面。

　　環(huán)保、對(duì)操作者安全種子包衣既適于工業(yè)化大生產(chǎn)，也適于家庭小規(guī)模包衣。無(wú)論是工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)還是家庭手工包衣，其操作環(huán)境都是可控的，可以避免天氣影響，在操作過(guò)程中無(wú)藥劑飄移，并可最大限度減少藥劑與人體的直接接觸，因而相對(duì)安全。

　　環(huán)境相容性好，對(duì)天敵安全包衣種子播種后埋于地表下，屬于隱蔽施藥，昆蟲天敵與包衣藥劑接觸的機(jī)會(huì)較少，因而大大減少了昆蟲天敵的藥劑暴露風(fēng)險(xiǎn)。

　　此外，包衣藥劑由于有成膜劑等的作用，藥劑存在于種子表面和種子周圍的土壤中，大大降低了藥劑污染風(fēng)險(xiǎn)。

　　高效省工手工包衣時(shí)，一畝地所需的種子在數(shù)分鐘內(nèi)即可完成包衣，而工廠大規(guī)模包衣時(shí)每小時(shí)處理的種子則數(shù)以噸計(jì)，因而在工作效率上大大高于噴霧施藥等傳統(tǒng)施藥方式。

　　此外，對(duì)于早期侵染后期發(fā)病的系統(tǒng)性侵染病害必須采用種子包衣方式防治。以玉米絲黑穗為典型，玉米從種子萌發(fā)到5葉期均可侵染發(fā)病，但最適宜的時(shí)期是種子萌發(fā)期，而在抽穗后才表現(xiàn)明顯的黑穗癥狀。如果在出現(xiàn)黑穗癥狀以后再進(jìn)行藥劑防治會(huì)為時(shí)已晚，難以達(dá)到理想防治效果，而采用種子包衣則更加切實(shí)可行。

　　4易產(chǎn)生藥害后期防治效果差

　　但種子包衣也存在兩個(gè)顯著缺點(diǎn)：對(duì)作物生長(zhǎng)中后期病蟲害防治效果差。原因在于中后期發(fā)生的病蟲害發(fā)生時(shí)期離播種時(shí)期相對(duì)較長(zhǎng)，藥劑在環(huán)境中發(fā)生自然分解，再者作物生長(zhǎng)中后期的生物量太大，使得分布在作物體內(nèi)的有效成分濃度相對(duì)較低，被作物本身生物稀釋。

　　但這一缺點(diǎn)隨著高活性長(zhǎng)持效期藥劑的發(fā)展問(wèn)世得到一定程度的解決。吡蟲啉種衣劑小麥包衣防治穗期蚜蟲是典型例子。筆者2011年10月在河南新鄉(xiāng)用600g/L吡蟲啉懸浮種衣劑按藥種比1∶200、1∶300、1∶400對(duì)小麥種子包衣、播種，2012年5月中旬小麥穗期蚜蟲發(fā)生盛期進(jìn)行蟲口密度調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在1∶200藥種比條件下，每麥穗上的蚜蟲僅2～4頭，而對(duì)照處理區(qū)每麥穗上的蚜蟲則達(dá)到130～140頭。通過(guò)種子包衣來(lái)防治小麥穗期蚜蟲，可以說(shuō)是小麥穗期蚜蟲防治的根本性變革，在農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏和勞動(dòng)力成本不斷上升的今天，這一措施受到農(nóng)民的普遍歡迎。吡蟲啉種衣劑在小麥上的成功應(yīng)用對(duì)現(xiàn)在種衣劑市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展起到了很好的推動(dòng)作用。

　　種子包衣易產(chǎn)生藥害。種子在萌發(fā)階段對(duì)外界環(huán)境的影響是很敏感的。種衣劑往往不經(jīng)稀釋直接使用或低倍數(shù)稀釋后再使用，包覆在種子表面的活性成分、助劑以及雜質(zhì)等會(huì)對(duì)種子和剛萌發(fā)的幼苗產(chǎn)生脅迫作用，從而產(chǎn)生藥害。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，廣泛使用且容易產(chǎn)生藥害的是三唑類殺菌劑，其在小麥、玉米和花生上都產(chǎn)生過(guò)藥害。

　　5要嚴(yán)格精準(zhǔn)計(jì)量施藥

　　種衣劑一般由農(nóng)藥原藥、溶劑、助劑、成膜劑等組成，種衣劑造成種子藥害的來(lái)源主要是三個(gè)方面：一是農(nóng)藥原藥，二是種衣劑配制中使用的有機(jī)溶劑，三是表面活性劑。

　　一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)藥原藥的有效成分本身是藥害的最重要的來(lái)源，例如小麥種衣劑中常用的戊唑醇、三唑酮、苯醚甲環(huán)唑等三唑類殺菌劑，這些三唑類殺菌劑除了具有良好的殺菌活性外，藥劑本身還有植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)活性，即在低劑量條件下促進(jìn)植物生長(zhǎng)，高劑量條件下則顯著抑制植物生長(zhǎng)，所以種衣劑配制中對(duì)農(nóng)藥有效成分含量及使用時(shí)藥種比均有嚴(yán)格要求。比如，采用含戊唑醇的種衣劑包衣小麥種子，一般推薦每100千克小麥種子用3~4克戊唑醇，一旦戊唑醇有效成分用量超過(guò)12克，則顯著抑制小麥種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)。假如企業(yè)生產(chǎn)中加入過(guò)量的戊唑醇，或者種植戶在包衣時(shí)藥種比有誤，過(guò)量使用了種衣劑，都將造成嚴(yán)重藥害事故。其他藥劑如三唑酮、己唑醇等在配制使用時(shí)都存在類似問(wèn)題。

　　另一方面，有些種衣劑在配制時(shí)還會(huì)用到二甲亞砜、二甲苯等有機(jī)溶劑，當(dāng)這些有機(jī)溶劑超過(guò)一定濃度時(shí)，也對(duì)種子萌發(fā)有抑制作用。所以，種衣劑配方研制是項(xiàng)科學(xué)性很強(qiáng)的科研工作，種衣劑加工生產(chǎn)也是規(guī)范化要求嚴(yán)格的作業(yè)過(guò)程，種衣劑使用中更是精準(zhǔn)計(jì)量施藥的科學(xué)過(guò)程。

　　當(dāng)然，種衣劑藥害風(fēng)險(xiǎn)因素很多，除了種衣劑本身因素外，作物品種、低溫天氣、土壤情況、播種深度等都與播種后出苗差有關(guān)，在此作者不能展開分析。作者只想提醒廣大小麥種植戶在選擇使用小麥種衣劑時(shí)，首先要做到購(gòu)買正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的、“三證”號(hào)（農(nóng)藥登記證號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)證號(hào)和生產(chǎn)批準(zhǔn)證號(hào)）齊全的種衣劑，并且一定要保留購(gòu)買發(fā)票，一旦遇到藥效不好或者出現(xiàn)藥害事故，可以憑購(gòu)買發(fā)票向當(dāng)?shù)毓ど叹?、農(nóng)業(yè)局或者消費(fèi)者協(xié)會(huì)進(jìn)行維權(quán)舉報(bào)；二是要認(rèn)真閱讀所購(gòu)買種衣劑的說(shuō)明書，嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書推薦的使用劑量和使用方法，不得隨意加大用量，做到科學(xué)合理使用，就能有效規(guī)避種衣劑藥害的發(fā)生。