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病蟲(chóng)害是直接影響葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)的重要因素,而葡萄生長(zhǎng)后期爛果是危害葡萄產(chǎn)量的最主要原因。為避免葡萄生長(zhǎng)后期出現(xiàn)爛果現(xiàn)象,人們常大量使用化學(xué)農(nóng)藥,不僅造成葡萄農(nóng)藥殘留量超標(biāo),還對(duì)環(huán)境造成污染。因此實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)貫徹“預(yù)防為主,綜合治理”的植保工作方針。下面結(jié)合葡萄生長(zhǎng)后期爛果的發(fā)生原因及防治進(jìn)行如下簡(jiǎn)述。
一、爛果發(fā)生的主要原因:
1、陰雨連綿,空氣濕度大。像葡萄的霜霉病、白腐病、灰霉病等病菌,大多都喜歡潮濕環(huán)境,一到多雨年份就大量發(fā)生,危害嚴(yán)重,造成爛果。
2、枝繁葉茂,通風(fēng)透氣差。葡萄架枝葉過(guò)密,果穗留量太多,通風(fēng)透光較差,容易發(fā)生病蟲(chóng)害,造成爛果。
3、營(yíng)養(yǎng)失調(diào),微肥不足。正確施用有機(jī)肥或無(wú)機(jī)復(fù)合肥,能增強(qiáng)果樹(shù)對(duì)多種病蟲(chóng)害的抵抗能力,并使刺吸性害蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)惡化。而氮肥過(guò)多、磷鉀及微肥不足、土壤積水都會(huì)促使病蟲(chóng)害發(fā)生,造成爛果。
二、防治方法:
1、選擇抗病性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種。如“康太”葡萄品種不僅能抗寒,而且對(duì)霜霉病和白粉病抗性也較強(qiáng)。還有巨峰系品種,抗黑痘病、炭疽病性能也較強(qiáng)。
2、病蟲(chóng)害防治要以“預(yù)防為主,綜合治理”為原則。
(1)病害防治:病害在發(fā)病初期就應(yīng)該開(kāi)始噴藥防治,藥劑可選用50%氯溴異氰尿酸粉劑1000倍液,70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。根據(jù)病情7~10天防治一次,共防治2~5次。如遇雨適當(dāng)增加次數(shù),雨后及時(shí)補(bǔ)噴。
(2)蟲(chóng)害防治:蟲(chóng)害主要有薊馬、二星葉蟬、葡萄虎蛾等。薊馬、二星葉蟬可用吡蟲(chóng)啉2000~3000倍液防治;葡萄虎蛾可用蟲(chóng)酰肼懸浮劑2000倍液噴霧或阿維菌素4000~5000倍液噴霧防治。
3、結(jié)合套袋防爛果。葡萄果實(shí)套袋可減輕病蟲(chóng)危害,減少裂果、爛果。套袋要在果穗整形后立即進(jìn)行,套袋前要細(xì)噴一次殺菌殺蟲(chóng)劑,采收前1~2周除袋,以促進(jìn)著色。
4、結(jié)合夏剪防爛果。夏剪要做到及時(shí)疏除過(guò)密枝梢和徒長(zhǎng)枝,對(duì)結(jié)果枝組要精細(xì)修剪,及時(shí)摘心,防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào),影響當(dāng)年產(chǎn)量。修剪時(shí)應(yīng)注意:結(jié)果母枝每個(gè)節(jié)位只保留1個(gè)飽滿芽,其余側(cè)芽或副芽全部抹去;開(kāi)花前5~7天,在結(jié)果枝最上端花序前,留4~5片葉摘心。另外,還要合理留取花量、防止葡萄樹(shù)過(guò)量負(fù)載?;ㄆ谥凉麑?shí)膨大期及時(shí)疏花疏果,疏除小果、畸形果、病蟲(chóng)果、爛果,提高果實(shí)品質(zhì)。
5、結(jié)合測(cè)土配方,科學(xué)施肥防爛果。一般在秋天多施農(nóng)家肥。根據(jù)測(cè)土結(jié)果,到第二年春夏追加化肥,生物有機(jī)肥,使土壤變得富含有機(jī)質(zhì),疏松肥沃,更適合根系生長(zhǎng)發(fā)育。