蘋果樹在大年時，結(jié)果量多，營養(yǎng)消耗多，樹體的儲備營養(yǎng)減少，因而花芽分化的時間較晚，分化的速度慢，數(shù)量也少，而且發(fā)育不完善，于是第二年便成為小年。根據(jù)這一特點(diǎn)，對大年后的蘋果樹進(jìn)行冬季修剪時，由于當(dāng)年所形成的花芽數(shù)量較少，因而要盡量保留一些花芽，甚至是次花芽。為了防止誤剪花芽，可將冬季修剪的時間推遲，到第二年春季能辨別清楚葉芽或花芽時再進(jìn)行修剪，以增加小年的產(chǎn)量。同時，要多短截一部分中、短枝條，以促生分枝，增加全樹的枝、葉總量，使小年蘋果樹形成的花芽數(shù)量不至于過多。

   蘋果樹在小年時，結(jié)果數(shù)量較少，前期生長較弱，所消耗的營養(yǎng)物質(zhì)不多，到中、后期，由于樹體積累的儲備營養(yǎng)較多，因而花芽分化早，分化速度快，數(shù)量也多。根據(jù)這一特點(diǎn)，在進(jìn)行小年樹的冬季修剪時，除應(yīng)留足所需要的花量外，其余枝條要分別進(jìn)行細(xì)致的處理，即對中、長果枝和部分短果枝，可剪去頂花芽，使之成為營養(yǎng)枝，同時緩放部分中、短營養(yǎng)枝，以便形成花芽，用于第二年結(jié)果。對樹冠外圍的枝條，可在飽滿處進(jìn)行較重短截，過密時適當(dāng)疏除一部分，以便翌年有一個良好的長勢。

   對于已經(jīng)出現(xiàn)大小年結(jié)果的果園，除運(yùn)用修剪技術(shù)進(jìn)行調(diào)節(jié)外，還應(yīng)加強(qiáng)土肥水綜合管理，并適時適量地進(jìn)行疏花疏果，大年時，可在花芽分化前適時追施速效氮肥，促進(jìn)當(dāng)年花芽分化，增加小年的產(chǎn)量。小年時，要在早春適量追施速效氮肥，提高座果率，增加當(dāng)年產(chǎn)量。這樣，經(jīng)過3～5年的綜合管理后，便可恢復(fù)正常。