近年來，隨著葡萄生產(chǎn)迅速發(fā)展，病蟲害種類也隨之增多，嚴(yán)重影響葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量，減少種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。葡萄的病害主要有炭疽病、霜霉病、白粉病、褐斑病等，蟲害主要有根瘤蚜、紅蜘蛛、粉蚧、薊馬等，結(jié)合多年的葡萄種植，防治方法主要有：

　　一、病害癥狀及防治

　　1：葡萄炭疽病主要為害果實(shí)（在漿果著色后期接近成熟時(shí)發(fā)病最重，故稱為晚腐病。一般在距地面近的果穗尖端先發(fā)病，初期在果面上發(fā)生水漬狀的褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大，產(chǎn)生小黑點(diǎn)，排列成同心輪紋狀，嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)展到整個(gè)果面，果粒變軟腐爛，逐漸失水葡萄干縮，變成僵果脫落），穗軸和果梗也能受害（果梗、穗軸受害時(shí)產(chǎn)生橢圓冊陷病斑，影響果實(shí)成熟。

       防治方法:消滅越冬病原（結(jié)合冬季修剪清除留在植株和支架上的副梢、穗軸、卷須、僵果等，并把落地的枯、落葉徹底清除燒毀或深埋）； 殺滅菌絲體（ 菌絲體主要在1年生枝上越冬，在發(fā)芽前噴1000倍氯溴異氰尿酸，或100～200倍福美砷或噴30石硫合劑加0.5%五氯酚鈉200倍，混合液等強(qiáng)力殺菌劑）； 6月中下旬至7月上旬出現(xiàn)分生孢子時(shí)，每隔10天左右，噴1次800～1000倍的氯溴異氰尿酸粉劑或500～800倍液或半量式波爾多液200倍液，交替用藥。

　　2:葡萄霜霉病主要為害葉片（正面出現(xiàn)不規(guī)則淡黃色半透明油浸狀小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大呈綠色，邊緣界限不明顯，多為數(shù)個(gè)小斑連成一個(gè)不規(guī)則或多角形的大病斑，并在葉背面產(chǎn)生黃白色的霜狀霉層，病斑后期變成淡褐色，干裂枯焦而卷曲，嚴(yán)重時(shí)葉片脫落），也為害新梢、花蕾和幼果（嫩梢同樣出現(xiàn)油或水浸狀病斑，表面有黃白色霉?fàn)钗?，病斑縱向擴(kuò)展較快，顏色逐漸變褐，稍凹陷，嚴(yán)重時(shí)新梢停止生長而扭曲枯死；幼果感病初期，病部變成淡綠色，后期病斑變深褐色下陷，產(chǎn)生一層霜狀白霉，果實(shí)變硬萎縮。果實(shí)半大時(shí)受害，病部變褐冊陷，皺縮軟腐易脫落，但不產(chǎn)生霉層，也不有少數(shù)病果干縮在樹上。一般從著色到成熟期果實(shí)不發(fā)?。?

          防治方法:消滅病原（及時(shí)、徹底清除病枝、病葉、病果、集中燒毀）；及時(shí)剪除多余的副梢枝葉；多施磷、鉀肥，酸性土壤多施生石灰； 在發(fā)病前每10天左右噴1次少量式波爾多液進(jìn)行保護(hù)；發(fā)病后立刻噴50%克菌丹5000倍液或65%代森鋅500倍液或40%乙磷鋁200倍液或25%甲霜靈800～1000倍液或58%瑞毒錳鋅可濕必粉劑600倍液。

　　3:葡萄白粉病主要侵害葡萄的葉片、新梢、果穗等綠色部分（開始在表面產(chǎn)生灰白色粉狀物，即病菌的菌絲體和分生孢子。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)全葉蓋滿白色粉狀物，使多卷曲枯萎而脫落。有時(shí)產(chǎn)生小黑點(diǎn)，是孢子的閉囊殼。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)全葉蓋滿白色粉狀物，使多卷曲枯萎而脫落。有時(shí)產(chǎn)生小黑點(diǎn)，是孢子的閉囊殼。粉斑下葉表面呈褐色花斑，嚴(yán)重時(shí)全葉枯焦；果實(shí)受害后，先在果面上面滿白色粉狀物，病斑上去粉后出現(xiàn)褐色星芒狀花紋，果實(shí)停止生長，有時(shí)變成畸形，味酸。

       防治方法:清除病原 （及時(shí)注意收集病枝、病葉、病果并集中深埋）；雨季注意排水防澇；噴磷酸二氫鉀和根施復(fù)合肥；及時(shí)摘心、綁蔓、除副梢；在芽膨大而未發(fā)芽前噴3～50石硫合劑；葡萄發(fā)芽抽枝后見病噴0.2～0.30石硫合劑或50%硫磺懸浮液300～400倍液或50%粉銹托布津500倍液或70%甲基托布津1000倍液或25%粉銹寧500倍液，一般每10天左右噴1次，連噴3次，交替用藥。

　　4:葡萄褐斑病僅為害葉片，按其病斑大小和病原菌不同而分為大小褐斑病兩種：大褐斑近圓形，直徑在3～10mm，中心有深，淺間隔的褐色環(huán)紋，有時(shí)外圍有黃色的暈圈。天氣潮濕時(shí)，于病斑表面及背面散生深褐色霉叢，即病菌的分生孢子梗及分生孢子。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，數(shù)個(gè)病連接在一起而成不規(guī)則形的大病斑，直徑可達(dá)20mm以上，后期病斑組織干枯破裂，導(dǎo)致早期落葉。 小褐斑褐色近圓形，直徑2～3mm，而且大小一致。一個(gè)病葉上可有數(shù)個(gè)至數(shù)十個(gè)病斑。后期一病斑背面產(chǎn)生深褐色霉?fàn)钗?，即病菌的分生孢子梗和分生孢子?

       防治方法:及時(shí)清掃落葉并燒毀或深埋；及時(shí)綁蔓、摘心、除副梢和老葉；增施有機(jī)肥和噴施磷酸二鉀3～4次；早春芽膨大而未發(fā)前，結(jié)合其它病蟲害噴3～50石硫合劑，展葉后6月份開始每10天左右噴1次半量式（1∶0.5∶200）波爾多液或代森鋅500～600倍液或噴50%多菌靈800～1000倍液。交替應(yīng)用。

　　二、蟲害的防治

　　1:葡萄根瘤蚜主要危害根、葉部。根部受害，須根端部膨大，出現(xiàn)小米粒大小、加呈菱形的瘤狀結(jié)，在主桿上形成較大的瘤狀突起。葉上受害，葉背形成許多粒狀蟲癭。雨季根瘤常發(fā)生腐爛，受害根部容易受病菌感染，導(dǎo)致根部腐爛，使樹勢衰弱，葉片變小變黃，嚴(yán)重時(shí)全株死亡。對有根瘤蚜的葡萄園或苗圃：可以用50%辛硫磷500g拌入50kg細(xì)土，每畝用藥土25kg，于下午3～4時(shí)施藥，隨即中耕翻入土內(nèi)。

　　2:葡萄紅蜘蛛以幼蟲、若蟲、成蟲為害新梢、葉柄、葉片、果梗、穗梗及果實(shí)。新梢基部受害時(shí)，表皮產(chǎn)生褐色顆粒狀突起。葉片被害，葉脈兩側(cè)呈褐銹斑，嚴(yán)重時(shí)葉片失綠變黃。果梗、穗梗被害后由褐色變成黑色，脆而易落。果粒被害前期呈淺褐色銹斑，果面粗糙硬化，有時(shí)從果蒂向下縱裂。后期受害時(shí)成熟果實(shí)色澤和含糖量降低，對葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量有很大響。

    防治方法：防寒前，剝除老樹皮燒毀，消滅越冬雌成蟲；春季冬芽萌動時(shí)，噴布30石硫合劑+0.3%洗衣粉；7～8月間蟲口密度大，要用2%阿維菌素3000倍液噴灑，消滅活動蟲。

　　3：葡萄粉蚧 成蟲和幼蟲在葉背、果實(shí)陰面、果穗內(nèi)小穗軸、穗梗等處刺吸汁液，使果實(shí)生長發(fā)育受到影響。果實(shí)或穗梗被害，表面呈棕黑色油膩狀，不易被雨水沖洗掉。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，整個(gè)果穗被白色棉絮物所填塞。被害果外觀差，含糖量降低，甚至失去商品價(jià)值。

        防治方法：合理修剪，防止枝葉過密； 秋季修剪時(shí)，清除枯枝落葉和剝除老皮，刷除越冬卵塊，集中燒毀； 在各代幼蟲孵化期，噴50%三硫磷乳油2000倍液或80%的敵敵畏乳油1000倍液。

　　4：萄薊馬主要是若蟲和成蟲以銼吸式口器銼吸幼果、嫩葉和新梢表皮細(xì)胞的汁液。幼果被害當(dāng)時(shí)時(shí)不變色，第二天被害部位失水干縮，形成小黑斑，影響果粒外觀，降低商品價(jià)值，嚴(yán)重拊引起裂果。葉片受害因葉綠純潔被破壞，先出現(xiàn)退綠的黃斑，后葉片變小，卷曲畸形，干枯，有時(shí)還出現(xiàn)穿孔。被害的新梢生長受到抑制。

        防治方法：采用清理、燒毀葡萄園雜草、枯枝、敗葉；在開花前1～2天噴40%氧化樂果1000～1500倍液或50%馬拉硫磷乳劑。 也可以噴多殺霉素3000～4000倍液，噴藥后5天左右檢查，如仍發(fā)現(xiàn)蟲情較重時(shí)，立即進(jìn)行第二次噴藥。